Bester Eis-Künstler gesucht

Vom 5. bis 9. Februar 2022 lädt die Messe Stuttgart wieder zur Gelatissimo, der größten Fachmesse für handwerklich hergestelltes Speiseeis nördlich der Alpen, ein. Auf der Eisfachmesse finden Bäcker, Gelatieri, Eisdielen- und Café-BesitzerInnen sowie Gastronomen im nächsten Frühjahr alle Zutaten für ihren Geschäftserfolg. Besonders spannend wird die Messe für Fachbesucher und -besucherinnen durch Wettbewerbe wie den „Grand Prix Gelatissimo“, für den jetzt die Anmeldung startet.
Gelatieri treten zum 4. „Grand Prix Gelatissimo“ an
Bei diesem Wettbewerb gilt es, die besten Gelatieri der Branche ausfindig zu machen. Die Eisprofis wetteifert an den ersten drei Wettbewerbstagen darum, wer die Jury mit dem besten Eis in den Geschmacksrichtungen Pistazie, Joghurt und Erdbeere für sich gewinnt. Die jeweiligen Tagessieger und -siegerinnen gewinnen einen von drei Vespa-Rollern und qualifizieren sich für die große Endrunde am vierten Messetag. Im Finale müssen die drei Besten ihr Können in der Herstellung des besten Kokoseises unter Beweis stellen. Wer die Fachjury mit Geschmack, Optik und Konsistenz überzeugen kann, gewinnt den begehrten Pokal, die „Coppa Gelatissimo“. Beim Zusatzwettbewerb „Intercoppa“ treten die drei FinalistInnen des „Grand Prix Gelatissimo 2022“ noch einmal gegen die Besten aus den Vorjahren 2018 und 2020 an, um das beste Variegato-Amarena-Eis zu kreieren. Wer die Aufgabe meistert, fährt mit einem nagelneuen Fiat 500 nach Hause. Weiterführende Informationen zum Wettbewerb für Eisprofis inklusive Anmeldung finden sich hier.