In wenigen Tagen werden sie wieder um die Häuser ziehen – die Gespenster, Hexen und kleinen Monster auf der Suche nach „Süßem oder Saurem". Halloween hat sich zu einem bundesweit stark gefragten Fest etabliert. Ein Anlass, den viele Bäckereien und Konditoreien für sich nutzen, um entsprechende Gebäcke zu kreiieren oder ihre Filialen auszudekorieren. Das zeigt auch die Erhebung des BÄKO-magazins im Zuge der „Frage der Woche". „Halloween – ein Thema für Bäcker/Konditoren" beantworteten 66% der Teilnehmer mit „Ja" – nur 14% sehen darin kein Ereignis, das in den backenden Betrieben in irgendeiner Form aufgegriffen werden sollte. 21% gaben an, das Fest nicht zu kennen – hier sollte noch einiges aufgeholt werden, um diese Chance entsprechend für sich nutzen zu können.
Gruseln erwünscht
Halloween hat sich zu einem bundesweit stark gefragten Fest etabliert. Ein Anlass, den viele Bäckereien und Konditoreien für sich nutzen, um entsprechende Gebäcke zu kreiieren oder ihre Filialen auszudekorieren. Das zeigt auch die Erhebung des BÄKO-magazins im Zuge der „Frage der Woche".
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