Der 9. Pfefferkuchenmarkt lädt vom 4. bis 6. November 2011 Besucher nach Pulsnitz – bekannt als Sachsens „Pfefferkuchenstadt”. Seit Jahrhunderten wird dieses schmackhafte Gebäck in der Stadt hergestellt. Nur bester lang gelagerter Honig- und/oder Sirupteig, mit beigegebenen feinsten Gewüzen, im Mittelalter kurz unter dem Begriff „Pfeffer” zusammengefasst, werden zu Pfefferkuchen verbacken.
Los geht es am Freitag, 4. November, um 13 Uhr mit einem vielfältigen Programm – darunter Pfefferkuchen verzieren für Kinder, Pfefferkuchenschauwerkstatt, Infos rund um das Pfefferküchlerhandwerk, Präsentation der Einzelhändler, Workshops, Kinderprogramm, Puppenspiel und Feuerwerk etc. Das komplette Festtagsprogramm mit Uhrzeiten ist unter www.pfefferkuchenmarkt.de einsehbar.
