Die Stiftung „Brot gegen Not“ hilft Menschen, vorwiegend Jugendlichen und jungen Erwachsenen, die obdachlos und von Krieg, Vertreibung und Naturkatastrophen bedroht sind. Durch Hilfe zur Selbsthilfe will die Stiftung Menschen eine Zukunft geben und setzt auf die praktische Berufsausbildung im Bäckerhandwerk. Die Stiftung errichtet vor Ort eine modern ausgerüstete Ausbildungsbackstube, wo Jugendliche von erfahrenen Bäckern im Bäckerhandwerk und auch in Grundlagen der Betriebsführung geschult werden.
Hilfe zur Selbsthilfe
Die von Gram zur Verfügung gestellten Maschinen zeichnen sich durch zuverlässige und praktische Handhabung und insbesondere die Tropentauglichkeit aus. Die Maschinen sollen dazu beitragen, den jungen Menschen in Malawi ihre Ausbildung und die Erlernung des Bäckerhandwerks so praxisnah wie möglich zugestalten.
Die von Gram zur Verfügung gestellten Maschinen zeichnen sich durch zuverlässige und praktische Handhabung und insbesondere die Tropentauglichkeit aus. Die Maschinen sollen dazu beitragen, den jungen Menschen in Malawi ihre Ausbildung und die Erlernung des Bäckerhandwerks so praxisnah wie möglich zugestalten.
Gram unterstützt „Brot gegen Not“
Gram unterstützt ein Projekt der Stiftung „Brot gegen Not“ als Sponsor im afrikanischen Malawi – und stellt einen Sahneklima- sowie einen Lagerfrosterschrank zum Vorzugspreis zur Verfügung.
Mrz
Gram auf Wachstumskurs
Bei dem renommierten Kühlgerätehersteller stehen alle Zeichen auf Wachstum. 2013 konnte Gram bereits einen Umsatzzuwachs im zweistelligen Prozentbereich verzeichnen. Das Jahr 2014 verspricht, diese Entwicklung fortsetzen zu können.
Apr
Hoshizaki optimiert Versorgungskette
Hoshizaki Europe gab jüngst die Eröffnung seines neuen Ersatzteilvertriebszentrums für die europäischen Märkte bekannt.
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Mehr wissen über Mehltypen
Zur Typisierung von Mahlerzeugnissen gilt in Deutschland seit 1991 die DIN-Norm 10355, zuletzt aktualisiert im November 2017. Dieser „Bonusinhalt“ zum aktuellen „Praxis-Check-up Kennzahlen“ in BM 1/2023 geht detailliert auf die Mehlerzeugnisse ein.
Jul
Endlich wieder BÄKO-Workshop!
Nach zwei Jahren Pause startet der Erfolgskongress BÄKO-Workshop mit neuem Schwung wieder durch: Vom 6. bis 8. November 2022 findet der BÄKO-Workshop unter dem Motto „Geschmeidig bleiben“ im Congress-Center Rosengarten, Mannheim statt.
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