Die "Zwölf Artikel von 1525" gelten als erste Niederschrift von Menschen- und Freiheitsrechten in Europa – die Bäckerinnung Memmingen-Mindelheim hat zur 500-Jahr-Feier dieses historischen Ereignisses nun ein besonderes Brot entworfen.
Hefegebäcke sind ein wichtiger Umsatzbringer. Wie diese noch einfacher, effizienter und fantasievoller im Betrieb ein- und umgesetzt werden können, zeigt ein kostenloses Webinar von Martin Braun.
Die Bewerbungsphase für den Effizienz-Preis und Nachwuchspreis „MehrWert“ startet: Gesucht werden ressourceneffiziente Produkte und Dienstleistungen „Made in NRW“.
Das iba Blogger-Event #blognroll fand am heutigen Messesonntag statt. Extra für Blogger wurde eine Messetour veranstaltet und die Welt der Bäcker und Konditoren und die Welt der Blogger und Influencer wurden so miteinander verbunden.
Der Vordenker der Genossenschaftsidee Friedrich Wilhelm Raiffeisen wird am 30. März 2018 200 Jahre alt. Ihm zu Ehren wird es eine Jubiläumskampagne geben. Das Motto: „Mensch Raiffeisen. Starke Idee!“