Discounter
Unternehmensnachrichten
Apr
Backwerk setzt auf heiße Snacks
Valora setzt die Neuausrichtung der Marke BackWerk fort und nimmt sich „Mehr Frische, mehr Qualität, mehr Wohlfühlelemente und mehr Genuss“ vor – u.a. mit heißen Snacks.
Mrz
David gegen Goliath
Ein Bäcker aus Sachsen greift die aktuelle Werbekampagne von Lidl an, indem er ein „Bewerbungsschreiben“ formuliert hat und dies in den sozialen Netzwerken verbreitet. In der darin geäußerten Kritik dürften sich viele Handwerksbäcker wiederfinden.
Mrz
Eine Klatsche für Discounter
Es ist das Thema dieser Tage: das ironische „Bewerbungschreiben“ eines Handwerksbäckers an Lidl. Bäcker Stefan Richter empfindet es als Beleidigung für das echte Handwerk, dass der Discounter behautet, er wisse, was gutes Brot ausmache…
Mrz
Fernsehtipps der Woche
Nicht verpassen! Hier finden Sie die branchenspezifischen Fernsehtipps der Woche vom 1. bis 7.04.2013.
Okt
Qualität, die man förmlich riechen kann
Trommeln für das traditionelle Bäckerhandwerk: Das ZDF-Morgenmagazin hat am 16. Oktober die Traditions-Bäckerei Klein in Wiesbaden besucht. Und den Zuschauern dabei kräftig Appetit auf Handwerksqualität und frische Franzbrötchen vom Bäcker gemacht. Der Beitrag ist in der ZDF-Mediathek abrufbar.
Dez
Dämpfer vor Gericht für Discounter
Das Bundesverwaltungsgericht in Leipzig hat den Wachstumsbemühungen der Lebensmittel-Discounter einen Dämpfer verpasst. Dies meldet die Fachzeitschrift „Lebensmittel-Praxis“.
Mrz
„Hagen hilft“: Bäckerei als Sanierungsfall
Die Kabel-Eins-Fernsehserie „Hagen hilft“ hat sich in diesem Monat u.a. einer von der Insolvenz bedrohten Bäckerei angenommen.
Feb
Penny steigert Backstationen-Umsatz
Die Backstationen in den Märkten der Rewe-Discounttocher Penny erzielten bei Brot und Brötchen im 1. Halbjahr 2008 nach eigenen Angaben wertmäßig einen Marktanteil von 19%
Aug
Mehrweg in der Krise?
Der Trend zu Einwegverpackungen für alkoholfreie Getränke hat sich beschleunigt: Die Mehrwegquote sank im ersten Halbjahr 2007 im Vergleich zum Vorjahreszeitraum um mehr als 6 Prozentpunkte