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Trommeln für das traditionelle Bäckerhandwerk: Das ZDF-Morgenmagazin hat am 16. Oktober die Traditions-Bäckerei Klein in Wiesbaden besucht. Und den Zuschauern dabei kräftig Appetit auf Handwerksqualität und frische Franzbrötchen vom Bäcker gemacht. Der Beitrag ist in der ZDF-Mediathek abrufbar.

© Trommeln für das traditionelle Bäckerhandwerk: Das ZDF-Morgenmagazin hat am 16. Oktober die Traditions-Bäckerei Klein in Wiesbaden besucht. Und den Zuschauern dabei kräftig Appetit auf Handwerksqualität und frische Franzbrötchen vom Bäcker gemacht. Der Beitrag stellt heraus, was der Unterschied zwischen handwerklich hergestellten Backwaren und Discounter-Massenprodukten oder Aufbackwaren aus Backshops ist – handfeste Qualitätsunterschiede, die man sehen, riechen und vor allem schmecken kann.Noch bis zum 23. Oktober ist der Beitrag in der ZDF-Mediathek abrufbar. Hier können Sie sich den TV-Bericht ansehen.

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BÄKO magazin Redaktion | 22.10.2012

Qualität, die man förmlich riechen kann

Trommeln für das traditionelle Bäckerhandwerk: Das ZDF-Morgenmagazin hat am 16. Oktober die Traditions-Bäckerei Klein in Wiesbaden besucht. Und den Zuschauern dabei kräftig Appetit auf Handwerksqualität und frische Franzbrötchen vom Bäcker gemacht. Der Beitrag ist in der ZDF-Mediathek abrufbar.

Der Beitrag stellt heraus, was der Unterschied zwischen handwerklich hergestellten Backwaren und Discounter-Massenprodukten oder Aufbackwaren aus Backshops ist – handfeste Qualitätsunterschiede, die man sehen, riechen und vor allem schmecken kann.Noch bis zum 23. Oktober ist der Beitrag in der ZDF-Mediathek abrufbar. Hier können Sie sich den TV-Bericht ansehen.

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