Das komplett überarbeitete Store-Konzept soll die Marke fit machen für die Zukunft. Sie bewegt sich damit selbstbewusst aus dem Discount-Segment heraus und fokussiert sich auf eigene Rezepturen „in einem herzlichen, sympathischen und einladenden Umfeld mit einem Preisgefüge, das die Menschen sich weiterhin leisten können – sich aber auch leisten wollen“, wie das Unternehmen mitteilt.
Immer gastronomischer
Im neuen BackWerk werden alle heißen Snacks im Grill auf die richtige Temperatur gebracht, so z.B. Pinsa-Variationen oder belegte Focaccia. Kaffee gibt es – mit der Option auf eine pflanzliche Milchalternative — sowohl an den bekannten Self-Service-Maschinen als auch in Bedienung aus einer Siebträgermaschine.
Nach den Stores in Essen und Hannover soll das neue Konzept an weiteren Standorten umgesetzt werden – die nächste Eröffnung steht im Sommer in Düsseldorf an.
