Im vergangenen Jahr hatte der Betrieb „Broterbe Gaues" Insolvenz anmelden müssen.
Stand in der Markthalle
Doch der fand jetzt einen Käufer: den Gastronomen Valentin Zurr. Er hat Gaues laut Berichten als Produktionsleiter angestellt – und mit ihm zusammen einen Stand in der Markthalle in Hannover eröffnet, auch weitere Filialen seine angedacht. Gaues war in der Vergangenheit als „Promi-Bäcker" bekannt, kam dann 2011 aber aufgrund eines Hygieneskandals in Verruf.
Jochen Gaues backt laut Medienberichten wieder für Hannover: Der Bäcker, der in der Vergangenheit für viele negative Schlagzeilen sorgte, meldet sich zurück und versucht ein Comeback.
© Im vergangenen Jahr hatte der Betrieb „Broterbe Gaues" Insolvenz anmelden müssen.
Stand in der Markthalle Doch der fand jetzt einen Käufer: den Gastronomen Valentin Zurr. Er hat Gaues laut Berichten als Produktionsleiter angestellt – und mit ihm zusammen einen Stand in der Markthalle in Hannover eröffnet, auch weitere Filialen seine angedacht. Gaues war in der Vergangenheit als „Promi-Bäcker" bekannt, kam dann 2011 aber aufgrund eines Hygieneskandals in Verruf.
Stand in der Markthalle Doch der fand jetzt einen Käufer: den Gastronomen Valentin Zurr. Er hat Gaues laut Berichten als Produktionsleiter angestellt – und mit ihm zusammen einen Stand in der Markthalle in Hannover eröffnet, auch weitere Filialen seine angedacht. Gaues war in der Vergangenheit als „Promi-Bäcker" bekannt, kam dann 2011 aber aufgrund eines Hygieneskandals in Verruf.
Neustart geplant
Jochen Gaues backt laut Medienberichten wieder für Hannover: Der Bäcker, der in der Vergangenheit für viele negative Schlagzeilen sorgte, meldet sich zurück und versucht ein Comeback.
05
Mai
Mai
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Offizieller Botschafter des Deutschen Brotes 2023 ist Lars Klingbeil. Als Brotbotschafter macht er sich für die Bewahrung der einmaligen deutschen Brotkultur des Bäckerhandwerks stark.
12
Okt
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Das Plus an Mehrwert
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