Butter
Unternehmensnachrichten
Apr.
Investition in Butter
Die Molkerei Berchtesgadener Land hat ihre Butterproduktion modernisiert und gezielt in Produktqualität investiert. Im Fokus stehen eine präzisere Überwachung aller qualitätsrelevanten Parameter sowie eine verbesserte Verpackungslösung.
Apr.
Mehr Käse, weniger Butter
Nach vorläufigen Zahlen des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) blieb der Pro-Kopf-Verbrauch von Konsummilch 2024 konstant. Während die Verbraucher bei Butter sparten, erhöhte sich der Pro-Kopf-Verbrauch von Käse.
Okt.
„Eleplant“ zum dritten Mal ausgezeichnet
„Eleplant“, eine pflanzliche Butteralternative, ist erst weniger als ein Jahr auf dem Markt verfügbar. Nun ist sie bereits zum dritten Mal ausgezeichnet worden und der Hersteller erwartet eine verstärkte Nachfrage.
Apr.
Konsumrückgang bei Milchprodukten
Nach vorläufigen Zahlen des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) sank der Pro-Kopf-Verbrauch von Konsummilch 2023 in Deutschland auf unter 46 Kilogramm. Auch mit Butter und Käse gingen die Verbraucher sparsamer um.
Okt.
Mit Buttermilchbrot für Kinderrechte
Hamburger Prominente backen mit Kindern zugunsten UNICEF und für die Kinderrechte.
Apr.
Mit starken Zahlen voran
Die Vandemoortele Gruppe verzeichnete im Jahr 2017 eine weiterhin positive Geschäftsentwicklung und erzielte Umsätze in Höhe von 1,42 Milliarden Euro.
Jan.
Verbraucherpreise sind gestiegen
Die Verbraucherpreise für Nahrungsmittel, gemessen am Harmonisierten Verbraucherpreisindex, lagen in Deutschland im Jahr 2017 um 3% höher als im Vorjahr.