Unter dem Motto „Hygiene erleben“ lädt WP Kemper zu einem Workshop am 20. und 21. September im neu erbauten Backzentrum in Rietberg ein. Gemeinsam mit Partnern und Kunden wird das „Kemper CleanTec“-Konzept vorgestellt. Mit dem „CleanTec“-Label werden in Zukunft WP Kemper Anlagen versehen, die besonders unter hygienischen Gesichtspunkten entwickelt wurden und schnell und einfach zu reinigen sind.
System zur effizienten Kneterreinigung
Nur durch die offene Diskussion zwischen Lieferanten und Bäckereibetrieben können Anforderungen in Lösungen umgewandelt werden, die nicht nur zufriedenstellender Hygiene Rechnung tragen, sondern auch wirtschaftlich attraktiv sind. Konkret wird ein neues System zur effizienten Kneterreinigung vorgestellt. Die Veranstaltung wird abgerundet von einigen Vorträgen, u.a. vom Präsidium des Bundesverbandes der Lebensmittelkontrolleure. Interessenten können sich direkt bei WP Kemper anmelden.
Handwerk-Erlebnistag
Und auch am 29. September öffnet der Bäckereimaschinenhersteller seine Tore und lädt ein zum Handwerk-Erlebnistag. Interessierte Handwerksbäcker erfahren, wie sie mit dem „Quadro Filius“-Teigteiler Brötchen einzigartig machen können, so WP Kemper. Iinnovative Produkte werden mit den Teigteil- und Wirkmaschinen „Imperator“, „V100“ und „Superba Compact“ produziert.
