Presse
Unternehmensnachrichten
02
Apr
Apr
Jede Menge Papierkram
Deutschland ist als Land der Bürokratie bekannt – das spüren auch die Bäcker/innen am eigenen Leib. Wie vielen Belastungen sie ausgesetzt sind, wo diese herkommen und welche Lösungen möglich wären, das hat die ARD in einer aktuellen Dokumentation beleuchtet.
07
Feb
Feb
Fokus verstärkt
Der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks erhält zum 1. Februar 2018 Unterstützung durch Meike Bennewitz, die ab sofort die Aufgaben als Pressereferentin übernimmt.
29
Aug
Aug
Bäcker-Umfrage im Reader’s Digest
In der Septemberausgabe des Reader's Digest wird eine deutschlandweite Befragung ausgewählter Bäcker veröffentlicht. Der Fokus liegt auf dem Berufsbild Bäcker, neuen Brotsorten und Fertigprodukten.