Der Ende 2025 eingeführte neue Bundeslebensmittelschlüssel bietet einen kostenfreien Zugang zu einer Million Nährstoffdaten. Die Auswahl wurde bereinigt und um neue Produktgruppen sowie zusammengesetzte Gerichte ergänzt.
Die von der Bundesministerin für Ernährung und Landwirtschaft, Julia Klöckner, angekündigte Verbraucherforschung zum erweiterten, vereinfachten Nährwertkennzeichen ist gestartet.