Manz
Unternehmensnachrichten
11
Sep
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Südbackvorschau: Produktionstechnik
Auf der Südback gibt es allerhand Neuigkeiten für alle relevanten Bereiche der backenden Branche. Das BÄKO-Magazin stellt einen Querschnitt davon vor. Teil eins: die Produktionstechnik.
08
Jul
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Starke Player im Quickservice-Bereich
Der Quickservice spielt im Bereich Gastronomie eine entscheidende Rolle. Wie ein Ranking widerspiegelt, versorgen hier neben Fast-Food-Ketten und Coffeebars auch Bäcker den Markt.