Vier Tage lang war die Südback Drehscheibe für den Austausch von Innovationen und Trends für das Bäcker- und Konditorengewerbe. 35.384 Besucher kamen vom 22. bis zum 25. Oktober auf die Messe Stuttgart und den Stand der BÄKO-ZENTRALE und sorgten dafür, dass die Fachmesse einen Andrang auf dem Niveau der letzten Veranstaltung 2019 erlebte. Ein Einblick geben die folgenden Impressionen.
