Denn dieser unterstützt das Sommerfest regelmäßig und bietet für die rund 2.000 Gäste aus Politik, Wirtschaftsverbänden und Medien frische Backwaren an. Der Zentralverband nutzte wie bereits in den vergangenen Jahren die Gelegenheit, um mit Politikern und Vertretern der Wirtschaft in den Dialog zu gehen und den Austausch fortzusetzen. Im Mittelpunkt der Gespräche standen erneut aktuelle Themen des backenden Handwerks. Angesprochen wurden der aktuelle Vorstoß des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft zur Reduktion von Zucker, Fetten und Salz, die enorm gestiegene Stromkostenbelastung durch das Erneuerbare-Energien-Gesetz, der Reformbedarf beim Arbeitszeitgesetz und das Thema Bürokratieabbau: Durch die Erlassung neuer und stets komplexerer Gesetze ist der Bäcker einer überhandnehmenden Bürokratielast ausgesetzt; ein weiteres Thema, das im Rahmen der Veranstaltung problematisiert wurde. Auch wurde mit politischen Vertretern über die Erwartungen des Bäckerhandwerks an die Parteien zur Bundestagswahl 2017 und die aktuellen Arbeiten am Wahlprogramm der CDU diskutiert. Im Rahmen der Feierlichkeiten überreichte Präsident Wippler Bundeskanzlerin Merkel ein Brotpräsent. Generalsekretär Andreas Scheuer (CSU) und Rainer Brüderle (FDP) fanden ebenso wie zahlreiche CDU-Bundestagsabgeordnete ein offenes Ohr für die Belange der Branche.
Wichtiger Austausch mit der Politik
Präsident Michael Wippler zieht Bilanz: „Als Verband ist es unser oberstes Ziel, dem Bäckerhandwerk eine Stimme zu geben. Der unmittelbare Austausch mit der Politik ist für uns immanent, denn nur so können wir die Anliegen unserer Innungsbäcker an die Entscheidungsträger herantragen und auf akuten Handlungsbedarf hinweisen. Das Sommerfest des Parlamentskreises Mittelstand der CDU/CSU-Bundestagsfraktion bot auch in diesem Jahr eine ausgezeichnete Gelegenheit, außerhalb des sonst üblichen Rahmens Herausforderungen und für unsere Branche relevante Themenbereiche bei den Parlamentariern und anderen Spitzenverbänden zu platzieren. Für uns ist diese Veranstaltung ein wertvoller Termin, um den politischen Dialog zu vertiefen, aber auch um das Bäckerhandwerk weiter in den Fokus des öffentlichen Bewusstseins zu tragen.“
Präsident Michael Wippler zieht Bilanz: „Als Verband ist es unser oberstes Ziel, dem Bäckerhandwerk eine Stimme zu geben. Der unmittelbare Austausch mit der Politik ist für uns immanent, denn nur so können wir die Anliegen unserer Innungsbäcker an die Entscheidungsträger herantragen und auf akuten Handlungsbedarf hinweisen. Das Sommerfest des Parlamentskreises Mittelstand der CDU/CSU-Bundestagsfraktion bot auch in diesem Jahr eine ausgezeichnete Gelegenheit, außerhalb des sonst üblichen Rahmens Herausforderungen und für unsere Branche relevante Themenbereiche bei den Parlamentariern und anderen Spitzenverbänden zu platzieren. Für uns ist diese Veranstaltung ein wertvoller Termin, um den politischen Dialog zu vertiefen, aber auch um das Bäckerhandwerk weiter in den Fokus des öffentlichen Bewusstseins zu tragen.“
Politisches Sommerfest in Berlin
Das Sommerfest des Parlamentskreis Mittelstand der CDU/CSU-Bundestagsfraktion (PKM) ist ein fester Termin vor der parlamentarischen Sommerpause – auch für den Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks.
Mrz
Tag des deutschen Brotes Zentralverband
Bäckereien sichtbarer machen
Am 5. Mai ist wieder „Tag des deutschen Brotes“ und dieser eignet sich hervorragend, um die Werbetrommel für die eigene Bäckerei zu rühren. Damit das gut gelingt, gibt der Zentralverband des deutschen Bäckerhandwerks Tipps.
Feb
Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Akademie Weinheim
Themenvielfalt beim Brotforum
Das 7. „Weinheimer Brotforum“ hat eine Vielfalt an Themen auf den Tisch gebracht und Brancheninsider sowie Wissenschaftler und Influencer zu Wort kommen lassen. Themen waren Lobbyarbeit, Enzyme und ein Bäcker, der seine Brote bei einem Discounter verkauft.
Mehr zum Unternehmen
Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks
Neustädtische Kirchstrasse 7a
10117 Berlin
Deutschland
Sep
Krise erfordert intensiven Dialog
Die diesjährige Jahrestagung des Zentralverbands des Deutschen Bäckerhandwerks war geprägt von der durch den Ukraine-Krieg ausgelösten Energie- und Rohstoffkrise und die Folgen für das Bäckerhandwerk. Präsident Michael Wippler und Hauptgeschäftsführer Daniel Schneider betonten den fortdauernden intensiven Austausch mit der Politik und bereits erzielte Erfolge.
Mrz
Erfolg braucht „Zeit & Ruhe“
Das zweite „Noordback“-Event von Ladenbauer Schmees erwies sich wieder als hoch informative Konzept- und Ideendrehscheibe im entspannten Networking-Rahmen – gemäß dem Motto „Zeit & Ruhe“.
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