Große Begeisterung bei rund 50 Kindern aus vier inselweiten Kindergärten auf Sylt, die viel Spaß beim Kneten und Formen, Ausstechen und Dekorieren eines Teigklumpens zu Bretzel, Zöpfe oder Quarkmäuse hatten. Im Backbus konnten sie so Bäckmans Welt und das Bäckerhandwerk spielerisch kennenlernen.
Früh übt sich
Nach kurzer Backzeit konnten die Kinder dann ihr persönliches Backergebnis bei einem gemeinsam Frühstück probieren. „Wir hoffen, dass wir den Kindern ein Stück Begeisterung für unser spezielles Handwerk mit auf den Weg geben konnten“, freute sich Martin Jessen von der gleichnamigen Landbäckerei in Wenningstedt, der mit viel fachkundiger Unterweisung dem Nachwuchs im Bäckman-Bus auf dem Westerländer Rathausplatz zur Seite stand.
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Bäckman stoppt auf Sylt
Auf Einladung des Landesinnungsverbandes des Bäckerhandwerks Schleswig-Holstein hat der Backbus am Freitag, 14. September, Halt auf Sylt gemacht, um Kindern das Bäckerhandwerk spielerisch näherzubringen.
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Okt
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Festakt zum 750. Geburtstag
Berlins älteste Handwerksorganisation, die Bäckerinnung Berlin, hat vor wenigen Tagen einen runden Geburtstag gefeiert – ein Ereignis, das auch der Rahmen war für zahlreiche Ehrungen, u.a. mir der Verleihung der „Goldenen Brezel".
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Countdown bis Oktober
Die führende Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks steht in den Startlöchern – noch sieben Monate bis zum großen Wiedersehen der internationalen, backenden Branche. Die iba findet vom 22.-26. Oktober 2023 statt und bringt die ganze Bäcker-Welt auf dem Messegelände München zusammen.
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