Die Publikumswahl war ausgeschrieben von der Zeitschrift „Westfalium“; Café Twin konnte insgesamt 2.823 Stimmen seiner Kunden mobilisieren und belegte damit Platz 1 vor dem Café Uckelmann (Dülmen) und Café Liesenkötter (Saerbeck). Bernd Voschepoth und sein Team (der Betrieb ist Mitglied der Bäcker- und Konditoren-Innung Soest-Lippstadt) punkteten mit ihren Konditor-Spezialitäten wie Nuss-Pflaumen-Sahne-Torte oder Zarenfrucht-Buttercrèmetorte, aber sicherlich ebenso mit der besonderen Gemütlichkeit des Cafés in Lippetal-Herzfeld.
Konditoreien sind Kulturgut
Dr. Wienand Geuking (Herausgeber des Westfalium-Magazins) erklärte: „Cafés und Konditoreien sind ein echtes Kulturgut in Westfalen, wie wir meinen – vielleicht sogar ein Stück Wellness pur. Das wollen wir mit dem Preis in die Öffentlichkeit transportieren.“ Insgesamt wurden im dritten Jahr des Preises diesmal 11.201 Stimmen für 13 Cafès zwischen Herford und Haiger-Burbach abgegeben. Ort der Preisvergabe war der Landesinnungsverband des NRW-Konditorenhandwerks, ansässig bei der Kreishandwerkerschaft Münster. Der Publikumspreis „Westfälische Konditorei des Jahres“ soll auch Ende 2018 wieder vergeben werden. „Denn Cafès und Zeitschriften wie unser Westfalium gehören in unserer Kultur einfach zusammen“, wie Dr. Geuking betonte.
Dr. Wienand Geuking (Herausgeber des Westfalium-Magazins) erklärte: „Cafés und Konditoreien sind ein echtes Kulturgut in Westfalen, wie wir meinen - vielleicht sogar ein Stück Wellness pur. Das wollen wir mit dem Preis in die Öffentlichkeit transportieren.“ Insgesamt wurden im dritten Jahr des Preises diesmal 11.201 Stimmen für 13 Cafès zwischen Herford und Haiger-Burbach abgegeben. Ort der Preisvergabe war der Landesinnungsverband des NRW-Konditorenhandwerks, ansässig bei der Kreishandwerkerschaft Münster. Der Publikumspreis „Westfälische Konditorei des Jahres“ soll auch Ende 2018 wieder vergeben werden. „Denn Cafès und Zeitschriften wie unser Westfalium gehören in unserer Kultur einfach zusammen“, wie Dr. Geuking betonte.
Westfälische Konditorei des Jahres
Das Lippetaler „Café Twin“, Inhaber Bernd Voschepoth, ist zur „Westfälischen Konditorei des Jahres 2017“ gewählt worden.
Okt
Festakt zum 750. Geburtstag
Berlins älteste Handwerksorganisation, die Bäckerinnung Berlin, hat vor wenigen Tagen einen runden Geburtstag gefeiert – ein Ereignis, das auch der Rahmen war für zahlreiche Ehrungen, u.a. mir der Verleihung der „Goldenen Brezel".
Mrz
Countdown bis Oktober
Die führende Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks steht in den Startlöchern – noch sieben Monate bis zum großen Wiedersehen der internationalen, backenden Branche. Die iba findet vom 22.-26. Oktober 2023 statt und bringt die ganze Bäcker-Welt auf dem Messegelände München zusammen.
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