Im kommenden Jahr sucht der Zentralverband des Deutschen Bäckerhandwerks wieder die besten Bäckermeister Deutschlands. Der Wettbewerb der Deutschen Meisterschaft, der von der Bundesakademie Weinheim in Kooperation mit Fachschulen im ADB-Verbund organisiert wird, findet am 20. Mai 2025 im Rahmen der iba in Düsseldorf statt. Sowohl der Wettbewerb als auch der Vorentscheid vom 14. bis 16. März 2025 in Olpe stehen unter dem Thema „Leidenschaft“, das den Teilnehmenden viel Raum für Kreativität bietet.
Teamwork gefragt
Teilnehmen können alle Bäckermeister, die zum Anmeldeschluss am 31. Dezember 2024 im deutschen Bäckerhandwerk selbständig tätig oder angestellt beschäftigt sind. Der jeweilige Betrieb muss dabei Bestandteil der Organisation des Bäckerhandwerks sein, z.B. Mitglied der Innung. Ganz wichtig: Teamleistung wird hier groß geschrieben. Genau deshalb sind nur Teams mit je zwei Bäckermeister/innen teilnahmeberechtigt. Ob diese aus dem gleichen oder aus zwei verschiedenen Betrieben des deutschen Bäckerhandwerks kommen, spielt dabei keine Rolle. Interessierte Bäckermeister können sich ab sofort auf der Website der Akademie anmelden.
