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In diesem Jahr setzte sich das Team aus Dänemark durch.
© Bäckerinnung Berlin
Titelseite BÄKO-magazin Ausgabe 3-26
Wettbewerbe

Skandinavische Backkunst

Zum dritten Mal in Folge fand der Nordic Bakery Cup in Deutschland statt. In diesem Jahr holte sich das Team aus Dänemark den Gewinnerpokal. Die „Beste Patisserie“ kam aus Norwegen.

Der Internationale Backwettbewerb Nordic Cup 2025 fand am Sonntag, den 31. August, in den Räumlichkeiten der Bäckerinnung Berlin statt.  Die drei Teams aus Dänemark, Norwegen und Schweden zeigten dabei beeindruckendes handwerkliches Können und großen Teamgeist. Die Stimmung war sportlich und herzlich.
Den ersten Platz belegte das Team aus Dänemark, gefolgt von Norwegen auf Platz zwei. Schweden bildete in diesem Jahr das Schlusslicht. In den Sonderkategorien „Bestes Schaustück“ und „Bestes Brot“ überzeugte Dänemark ebenfalls. Norwegen gewann den Sonderpreis der Kategorie „Beste Patisserie“.

 

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