Unternehmen werden in der heutigen Zeit vor enorme Herausforderungen gestellt. Hierzu zählt der immer schnellere Wandel, der durch die Globalisierung, neue Technologien, anspruchsvollere Kunden oder aber durch die große Masse an verfügbarem Wissen angetrieben wird. Damit Unternehmen ihre Wettbewerbsfähigkeit unter diesen Bedingungen sichern können, müssen sie neue Produkte auf den Markt bringen, Kosten senken, Prozesse verbessern und ihre Kunden von ihren Produkten und ihrem Unternehmen überzeugen. Wer diese Aufgaben erfolgreich bewältigt, darf auf die Auszeichnung mit dem „Südback Trend Award“ hoffen.
„Die hochkarätigen Beiträge belegen eindrucksvoll, wie leistungsfähig die Branche ist, die Zukunft aktiv mitzugestalten. Eine Auszeichnung mit dem ‚Südback Trend Award‘ bedeutet einen Mehrwert im Wettbewerb“, sagt Prof. Michael Kleinert, Juryvorsitzender. Der „Südback Trend Award“ wird von der Messe Stuttgart ausgeschrieben, das BÄKO-magazin und die Allgemeine BäckerZeitung unterstützen als Partner diesen Wettbewerb. Mitveranstalter sind die BÄKO-ZENTRALE eG sowie der Landesinnungsverband für das Württembergische Bäckerhandwerk.
Award in drei Kategorien
Die Unternehmen treten beim „Südback Trend Award“ in drei Kategorien an und präsentieren frische Ideen und Neuprodukte:
- Die Kategorie „Marketing, Verkauf & Organisation“ vereint Themen wie Ladenbau/Geschäftseinrichtung, Verpackungen, Handelswaren, EDV- und Kassensysteme.
- Die zweite Kategorie „Rohstoffe & Convenience“ beinhaltet z.B. Mehle, Aromen, Öle und Fette, Füllungen sowie TK-Produkte.
- In der dritten Kategorie geht es um den gesamten Bereich „Technik“.
Zum Wettbewerb zugelassen sind nur Innovationen, die nicht länger als ein Jahr auf dem Markt sind oder bis zur Marktreife entwickelt sind und kurz vor der Markteinführung stehen. Letztere müssen auf der Südback 2020 als Serienprodukt präsentiert werden können. Teilnahmeberechtigt sind alle in- und ausländischen Firmen der Branche. Als Wettbewerbsstücke können sowohl funktionsfähige Anlagen, komplette Einrichtungen als auch Einzelteile oder Konzeptionen angemeldet und eingereicht werden. Anmeldeschluss ist der 31. Mai 2020. Eine Jury bewertet die Bewerbungen hinsichtlich Innovationsgrad, Nutzen und Benutzerfreundlichkeit für den Anwender, Einsatz bzw. Umsetzung mit wirtschaftlich vertretbarem Aufwand, Funktionalität & Betriebssicherheit, Umweltverträglichkeit, Recycling & Hygiene.
Wettbewerbsvorteil für Gewinner
Die Gewinner werden im Vorfeld der Südback kommuniziert, um das Gütesiegel bereits vorab für Werbemaßnahmen und den kommenden Messeauftritt einsetzen zu können. Um die Innovation gebührend zu würdigen, findet die Preisverleihung im Rahmen der offiziellen Messeeröffnung statt.
Weitere Informationen und die Möglichkeit zur Anmeldung finden Sie hier.
