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Dies ist EINE Version der Zukunft im Bäckereiverkauf – wie sieht Ihre aus? (Foto: Aichinger)
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„Laden der Zukunft“ gesucht!

Aichinger und das BÄKO-magazin rufen Bäckerei- oder Konditoreiunternehmer, die für ihr Geschäft eine klare Vision haben und diese umsetzen möchten, auf, uns diese vorzustellen. Ein ausgewähltes Konzept wird mit Planungsleistungen im Wert von 7.500 Euro unterstützt – ohne Berechnung.

Digital, energieeffizient, flexibel, nachhaltig: Wie wird der Laden der Zukunft aussehen, wie wird er funktionieren, was muss er können? Diese Fragen will die Redaktion des BÄKO-magazins im Rahmen einer Initiative der Aichinger Gruppe gemeinsam mit den Lesern beantworten. 
Zeigen Sie’s uns!
Sie wollen neu bauen, umbauen oder Ihr Konzept ändern? Bewerben Sie sich bei uns bis spätestens 31. Mai 2022 mit einer kurzen Beschreibung Ihres Unternehmens, Ihrer Idee und Ihrer unternehmerischen Zielsetzung per E-Mail an: laden.der.zukunft@baeko-magazin.de. Neben einem Kurzporträt Ihres Handwerksunternehmens interessiert uns besonders, welche neuen Ideen Sie wie umsetzen wollen, wie Sie auf aktuelle Herausforderungen reagieren und welche Ziele Sie damit erreichen wollen. Skizzen und Bilder (auch vom aktuellen Laden) sind willkommen, aber keine Voraussetzung.
Die Redaktion wählt gemeinsam mit den Experten der Aichinger Gruppe eine Bewerbung aus. Mit diesem Handwerksunternehmen gestalten dann die Shop-Designer von Aichinger, Spezialisten für den Bau von Vorbereitungsräumen von birkenstahl, die Digitalisierungsspezialisten von Shop-IQ und die Lichtspezialisten von we-shoplight gemeinsam den „Laden der Zukunft“. Gemeinsam mit dem Bewerber werden ein Erstentwurf und ein detaillierter Design- und Planungsentwurf gefertigt – natürlich ohne Berechnung. Die Leistungen entsprechen einem Aufwand von etwa 7.500 Euro. Die Planungs- und Umsetzungsphasen werden vom BÄKO-magazin redaktionell begleitet und dokumentiert. Veröffentlichung und Prämierung des Gewinners erfolgen im Rahmen der Südback im Oktober 2022.
Mehr dazu in der aktuellen Ausgabe 4/2022!

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