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Top-Chocolatiers aus ganz Deutschland und darüber hinaus zeigen beim Championnat du Chocolat am 21. und 22. März 2026 in Koblenz imposante, teils meterhohe Wettbewerbsarbeiten aus Schokolade.
© Photo-Herzmann
BÄKO-magazin Ausgabe 12-25 Titel
Wettbewerbe

Flora und Fauna in Schokolade

Im März 2026 pilgern zahlreiche Schokofans nach Koblenz: Mit dem Championnat du Chocolat à Coblence bringt die Handwerkskammer Koblenz wieder Top-Chocolatiers aus ganz Deutschland und Europa mit Tausenden Schokoladenliebhabern zusammen.

Der 21. und 22. März 2026 ist in den Kalendern von Schokoladenliebhabern bestimmt schon rot markiert. Wenn nicht, sollten diese das nachholen. An beiden Tagen findet in Koblenz der Championnat du Chocolat à Coblence, die „Deutsche Meisterschaft“ der Schokoladenkunst statt. Die Besucher in der Rhein-Mosel-Halle in Koblenz erhalten die Gelegenheit, feinste Tafelschokoladen, Pralinen, Trüffel, Weine und Spirituosen zu entdecken, zu genießen und zu kaufen. Publikumsmagnet sind dabei die imposanten, teils meterhohen Schaustücke der Wettbewerbe.

 

Kreationen mit Pflanzen und Tieren

2026 lautet das Thema des Championnat du Chocolat à Coblence „Flora und Fauna trifft Schokolade“. Rund 40 Teilnehmer stellen sich dem Schokoladen-Wettbewerb. Sowohl im Artistik- als auch in Nachwuchswettbewerben werden die Besten von einer Expertenjury bestimmt. Zum ersten Mal wird Konditormeisterin Bettina Schliephake-Burchardt, Präsidentin des Deutschen Konditorenbundes und bekannt aus den Fernsehshows „Das große Backen“ und „Das große Backen – Die Profis“, als Jurymitglied die kunstvollen Kreationen bewerten. Die beiden Veranstaltungstage sind prall gefüllt mit Live-Vorführungen renommierter Fachleute aus der modernen Konditorei. Und wer selbst in die Welt der Schokolade eintauchen möchte, kann aktiv mitmachen – inklusive vieler Tipps und Anregungen zum Nachmachen.

Weitere Informationen zum Championnat du Chocolat à Coblence finden sich hier.

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