Im Rahmen der Intergastra in Stuttgart wird traditionell der Robert-Widmann-Pokal vergeben. Der Wettbewerb der Konditor(inn)en, organisiert vom Landesinnungsverband des Konditorenhandwerks Baden-Württemberg, steht 2026 unter dem Motto „Welt der Schokolade“. Aufgabe ist es, ein Schaustück herzustellen: eine Torte mit Aufsatz oder einen Aufsatz mit integrierter Torte.
Inspiriert von Schokolade
Die Anforderungen:
- Die Schaustücke, Torten etc. sollen fünf Tage haltbar sein.
- Tortenkerne o.Ä. dürfen Attrappen sein.
- Zur Ausgestaltung bzw. Dekoration dürfen nur Lebensmittel verwendet werden.
- Alle gängigen Materialien sind erlaubt.
- Montagearbeiten müssen vor Ort vorgenommen werden.
- Es stehen zwei Stunden zur Verfügung.
- Pro Wettbewerbsteilnehmer/in oder -team steht ein Ausstellungsplatz von 60 x 60 cm zur Verfügung.
Und das sind die Bewertungskriterien:
- Materialvielfalt
- Verarbeitung
- Schwierigkeitsgrad
- Gesamteindruck.
Teilnahme lohnt sich
Für die besten Werke winken tolle Preise: In allen drei Kategorien werden Siegerpokale und Urkunden vergeben. Außerdem warten Gold-, Silber- und Bronzemedaillen sowie attraktive Sachpreise auf die Teilnehmenden. Die feierliche Preisverleihung findet am Montag, 9.02.2026, auf der Messe statt. Interessierte können sich noch bis zum 20. Januar 2026 für die Teilnahme am Wettbewerb anmelden.
