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Volle Konzentration: Konditorin Lisa Marie Than trat bei den WorldSkills 2024 in Lyon in der Kategorie „Pâtisserie and Confectionery“ an und stellte ihr Können unter Beweis.
© WorldSkills International
Titel E-Paper 10-24
Wettbewerbe

Erfolgreich abgeschnitten

Beim weltweit größten internationalen Berufswettbewerb, den WorldSkills 2024 in Lyon, zeigten in den Bereichen „Bäckerei“ sowie „Pâtisserie und Konditorei“ zwei junge Spitzentalente aus Deutschland ihr Können – und schnitten erfolgreich ab.

Zwischen dem 10. und 15. September 2024 haben in Lyon 1.400 junge Menschen aus fast 70 Ländern und Regionen ihre Fähigkeiten gezeigt und sich miteinander gemessen. Über 140.000 Besucher zählten die Veranstalter im Kongresszentrum Eurexpo Lyon während des Wettbewerbs. Die bei den WorldSkills 2024 angetretenen Berufe sind vielfältig und reichen von Metallverarbeitung und Trockenbau über Floristik, Elektroinstallation, Pflege bis hin zu Grafikdesign oder IT-Systemadministration. Vier Tage lang traten die talentiertesten Jugendlichen der Welt in 59 Berufswettbewerben gegeneinander an. Das Bäcker- und Konditorhandwerk war mit von der Partie.

 

Medaillen für hervorragende Leistungen

Bei der ‚Weltmeisterschaft der Berufe‘ trat Lisa Marie Than in der Kategorie „Pâtisserie and Confectionery“ (Skill Nr. 32) an und belegte am Ende einen sehr guten 7. Platz. Gold erlangte Xinru Liu aus China, den zweiten Platz teilten sich Ho Man Yiu aus Hong Kong sowie Nayeon Lim aus Südkorea, Bronze erreichte Ashwitha Police aus Indien. Lisa Marie Than erhielt in der Bewertung 711 Punkte und bekam für diese Leistung eine „Medaillon for Excellence“ überreicht. Diese erhalten Teilnehmende für hervorragende Leistungen, wenn sie im Wettbewerb 700 oder mehr Punkte erlangen. Im Alltag arbeitet Than als Patissière in der Hanse Stube, dem Gourmet Restaurant des Excelsior Hotel Ernst in Köln.

Ebenfalls einen sehr guten 7. Platz erreichte in der Kategorie „Bakery“ (Skill Nr. 47) Max Baier, der derzeit in Friedrichshafen am Bodensee studiert. Er hatte sich durch Wettbewerbe auf Landes- und Bundesebene für die Berufsweltmeisterschaft qualifiziert, u.a. hatte er im November 2023 in Weinheim die Deutsche Meisterschaft der Bäckerjugend gewonnen. Bei den WorldSkills erreichte er starke 716 Punkte und wurde ebenfalls mit einer „Medaillon for Excellence“ ausgezeichnet. Gold holte bei den Bäckern Junfei Li aus China, Silber ging an Ganghui Han aus Südkorea und den Bronze-Platz teilten sich Robin Couchourel aus Frankreich und Yeh Yeh aus Taiwan.

Alle Ergebnisse der WorldSkills Lyon 2024 finden sich hier (PDF).

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