An der Preisverleihung des Backwaren-Design-Preises an der Ersten Deutschen Bäckerfachschule in Olpe können sich erstmals alle Schulvereinsmitglieder online beteiligen.
Kreative Meisterschüler
Für die alljährliche Leistungsschau der Meisteranwärter im Bäckerhandwerk entwickeln die Teilnehmer neben der Vorbereitung zur Abschlussprüfung im Rahmen dieses Wettbewerbs innovative Backwaren und stellen diese einer fachkundigen Jury und dem Publikum vor.
Dieses Jahr gibt es bei der Auslobung des Preises eine spannende Neuerung: Alle Mitglieder des Vereins „Erste Deutsche Bäckerfachschule e.V.“ haben die Möglichkeit, die vorgestellten Backspezialitäten zu bewerten. Dazu wurde hier eine Kurzübersicht der zum Wettbewerb eingereichten Ideen im Internet eingerichtet. Die Konzepte können von jedermann betrachtete und von den Schulvereinsmitgliedern einzeln beurteilt und bewertet werden (bei der Abstimmung werden nur die Stimmen der Vereinsmitglieder gezählt). Das Ergebnis der Online-Wahl fließt mit 20% in die abschließende Gesamtbeurteilung ein.
Würdiger Wettbewerbsrahmen
Die Veranstaltung zur Preisverleihung beginnt am 3. Mai um 15 Uhr im Hörsaal der Ersten Deutschen Bäckerfachschule. Aus dem Ergebnis aus Jurywertung (80%) und Online-Wahl (20%) gehen dann die drei diesjährigen Gewinner des Olper Backwaren-Design-Preises hervor. Die Vorarbeiten der Wettbewerbsteilnehmer und die Preisverleihung werden zusätzlich zwei Tage lang aufwendig von einem Filmteam in HD dokumentiert.
