Seit diesem Jahr hat er auch einen festen Platz im Kalender: er wird nun in Deutschland immer am 5. Mai gefeiert. Der diesjährige elfte Tag des Deutschen Brotes steht unter dem Motto „Mit allen Sinnen genießen“.
der BI Westfalen-Lippe und der VRB feiern den diesjährigen Tag des Deutschen Brotes gemeinsam mit den Innungsbäckern und der Handwerkskammer Koblenz bereits einen Tag vorher, am 4. Mai 2023 mit einer sympathischen Aktion auf dem Zentralplatz in Koblenz. Dabei möchten die Verbände den Verbrauchern das traditionelle Handwerk vorstellen und rücken damit das Lieblingsprodukt der Deutschen ins Rampenlicht: Das Brot.
Das traditionelle Handwerk vorstellen
„Seien Sie dabei, wenn
- ca. 100 Bäcker in Bäckerkleidung über 3.000 Brote an Passanten verschenken,
- wir den Menschen vor Ort das Bäckerhandwerk näherbringen
- wir den Verbrauchern die einzigartige Vielfalt der deutschen Brotkultur nahebringen
- professionelle Brotprüfer im Rahmen einer öffentlichen Brotprüfung der Bäcker-Innung Rhein-Ruhr erklären, woran man gutes Brot erkennt
- wir vor den Augen der Passanten in einem mobilen Holzbackofen live Brot backen
- wir unseren neuen rheinisch-westfälischen Brotkönig küren“,
heißt es seitens BI Westfalen-Lippe und der VRB.
