Der Schutzverband der Schwarzwälder Schinkenhersteller ruft zur Gründung eines deutschen Dachverbandes für EU-geschützte Lebensmittel auf.Der Aufruf richtet sich an interessierte Verbände, diese Initiative zu unterstützen, um EU-geschützte Lebensmittel auf nationaler und europäischer Ebene zu stärken und dem Verbraucher auch in Zukunft Sicherheit und Qualität zu garantierenAls erster konkreter Schritt wurde die Kooperation mit dem in Köln ansässigen Deutschen Institut für geographische Herkunftsangaben (DIGH) angekündigt. Das DIGH hat sich den Schutz und die Förderung geographischer Herkunftsangaben auf die Fahnen geschrieben und arbeitet auf breiter Ebene mit Behörden, Verbänden und Organisationen, gesetzgebenden Körperschaften und der Wirtschaft zusammen.
Kräfte bündeln
Der Schutzverband der Schwarzwälder Schinkenhersteller ruft zur Gründung eines deutschen Dachverbandes für EU-geschützte Lebensmittel auf.
Mai
Zentralverband Brotbotschafter
Neuer Botschafter & neue Hoffnung
Die Festveranstaltung zum „Tag des Deutschen Brotes“ am 9. Mai in Berlin geriet zu einem ungewohnten Schulterschluss der Politik mit dem Bäckerhandwerk. Über Parteigrenzen hinweg lobten Vertreter jeglicher Couleur im Tipi am Kanzleramt das wirtschaftliche und gesellschaftliche Engagement der Branche.
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