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Großbäckereien personell konstant

Professor Dr. Ulrike Detmers von der Mestemacher Gruppe aus Gütersloh ist als Präsidentin des Verbands Deutscher Großbäckereien wiedergewählt worden.

Detmers ist Mitglied der Geschäftsführung und Gesellschafterin der Mestemacher-Gruppe in Gütersloh und dort Leiterin des Ressorts Zentrales Markenmanagement und Social Marketing. An der Fachhochschule Bielefeld ist sie Professorin für Betriebswirtschaftslehre mit den Schwerpunkten Personalmanagement und Organisationsmanagement im Fachbereich Wirtschaft und Gesundheit.
Präsidium unverändert
Auch die bisherigen stellvertretenden Präsidenten Hans-Jochen Holthausen, Harry-Brot GmbH, und Alexander Heberer, Wiener Feinbäckerei Heberer GmbH wurden einstimmig wiedergewählt. Holthausen ist damit auch Vorsitzender des Beirats Lieferbäckereien, während Heberer den Beirat Filialbäckereien leitet.

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