Die diesjährige Generalversammlung war ein Meilenstein für den Verband: Mit 97 Teilnehmenden aus 13 nationalen Verbänden verzeichnete man die bisher höchste Teilnehmerzahl – ein deutliches Zeichen für die wachsende Dynamik in der europäischen Backzutatenbranche. Über drei Tage hinweg trafen sich die Mitglieder zu Ausschusssitzungen, einem Treffen mit Vertretern der „Bread Initiative“ sowie drei thematischen Nachmittagssitzungen, die sich mit den derzeit wichtigsten Themen der Branche befassten: die Debatte um hochverarbeitete Lebensmittel, die Auswirkungen von Geopolitik und Zöllen auf die Wettbewerbsfähigkeit der Wertschöpfungskette sowie Nachhaltigkeit als Motor für Reputation und Branchenführerschaft.
Neue Präsidentschaft
Die Generalversammlung markierte zudem einen wichtigen Führungswechsel, bei dem ein neuer Vorstand gewählt und neue Amtsträger ernannt wurden:
- Enric Valls (Puratos) als Präsident,
- Carine Chincholle (CSM Ingredients) und Cristina Piñol (AB Mauri) als Vizepräsidentinnen,
- Christian Skulte (Assitol) als Schatzmeister.
Deutschland ist im Vorstand weiterhin vertreten durch Rechtsanwalt Christof Crone, den Geschäftsführer des Backzutatenverbands und 1. Vorsitzenden des Wissensforums Backwaren.
