Seien die Betriebe im Jahr 2017 im Schnitt mit 1.200 Stunden Bürokratie belastet gewesen, so seien es 2022 bereits 2.000 Stunden.
Der BIV Niedersachsen/Bremen nimmt die Landtagswahl am 9. Oktober 2022 zum Anlass und wird im zeitlichen Vorfeld eine „Demonstration an der Verkaufstheke“ starten.
Unter dem Slogan „Liebe Politiker, danke für nix“, werden bei den niedersächsischen Innungsbetrieben ab dem 21. September 2022 rund 1,1 Millionen Brötchentüten über den Tresen an die Kunden gereicht werden, die genau diese Missstände anprangern.
Keine Aktenordner füllen
„Die Landespolitik hat in Ihrem Koalitionsvertrag beschlossen Bürokratie abzubauen. Die Bäckerbetriebe sind hier sogar exemplarisch genannt. Umgesetzt ist in den Jahren der Legislaturperiode jedoch nichts“, sagte Landesinnungsmeister (LIM) Dietmar Baalk. „Uns Betriebsinhabern ist es auch egal, ob diese Bürokratie in Brüssel, Berlin oder Hannover ausgedacht und an uns durchgereicht wurde. Wir müssen Backwaren produzieren, um unsere Arbeitsplätze zu erhalten, keine Aktenordner füllen“, so LIM Baalk weiter.
Aktuell kam zum 1.08.2022 das „Nachweisgesetz“ hinzu, dass die Betriebe verpflichtet, grundlegende Informationen zu neu abgeschlossenen Arbeitsverhältnissen, z.B. den Verdienst, zusätzlich zum Arbeitsvertrag den Mitarbeitern in Papierform in einem gesonderten Schriftstück auszuhändigen.
Ganz aktuell wird das Urteil des Bundesarbeitsgerichts zur Aufzeichnungspflicht der Arbeitszeit nicht unerheblichen Mehraufwand für die Arbeitgeber bedeuten.
Auch Vertrauensarbeitszeitmodelle bis hin zu mobiler Arbeit und Homeoffice erzwingen damit mehr Kontrolle und Nachweis durch den Arbeitgeber, so der BIV Niedersachen/Bremen.
