Tatjana Moosmayer und Nicole Hiessl hatten sich bereits am 28. April den Mitgliedern der Fachjury vorgestellt und diese mit detaillierten Fachkenntnissen und ihrer Begeisterung für das Bäckerhandwerk überzeugt. Sie wurden als Repräsentantinnen für das württembergische Bäckerhandwerk gewählt. Die Delegierten und Gäste des Verbandstages gratulierten Tatjana Moosmayer und Nicole Hiessl zu ihrer Wahl.
Begeisterung für das Bäckerhandwerk
Tatjana Moosmayer ist 23 Jahre alt und wohnt in Burgrieden. Sie hat eine Ausbildung aus Bäckereifachverkäuferin absolviert und sich im Anschluss als Verkaufsleiterin weitergebildet. Seit 2018 arbeitet sie als Verkaufsleiterin in der Bäckerei Mast in Laupheim. Nicole Hiessl ist 26 Jahre alt. Sie hat ihre Ausbildung zur Bäckerin abgeschlossen und anschließend ein Studium an der Dualen Hochschule Baden-Württemberg in Stuttgart begonnen. Dieses endet am 30. September 2018. Während ihrer Praxisphase arbeitet Frau Hiessl in der Fidelisbäck Anton Heine GmbH, Wangen.
Brezelhoheiten gekürt
Am 24. April wurden auf dem Verbandstag des Landesinnungsverbands für das Württembergische Bäckerhandwerk die neue Brezelkönigin, Tatjana Moosmayer, und die Brezelprinzessin, Nicole Hiessl, gekürt.
Mrz
Countdown bis Oktober
Die führende Weltmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks steht in den Startlöchern – noch sieben Monate bis zum großen Wiedersehen der internationalen, backenden Branche. Die iba findet vom 22.-26. Oktober 2023 statt und bringt die ganze Bäcker-Welt auf dem Messegelände München zusammen.
Okt
Nicht verlegen um gute Ideen
Wie man die Kunden mit einfachen Mitteln und möglichst überschaubarem Aufwand immer wieder begeistern kann, das sehen die Besucher in der Ideenbackstube am BÄKO-Stand auf der Südback.
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