Bei der Prüfung steht vor allem die sensorische Analyse und mit ihr die Qualitätsmerkmale Geschmack, Geruch, Aussehen und Konsistenz im Mittelpunkt. Nur Produkte, die in allen Tests zu 100% überzeugen können, erhalten eine DLG-Medaille in Gold.
So geschehen bei:
-Bamberger Hörnchen (auch ungegart)
-Croissant Royal
-Laugen-Croissant
-Laugen-Korn-Kipferl
-Max und Moritz
-Franzbrötchen
-Streusel-Nuss-Hörnchen
-Maxi-Nuss-Schnecke
-Schoki- und Vanillecreme-Hörnchen
-Laugenecke
-Käseschnecke
-Butter-Berliner mit Himbeer-Johannisbeer-Konfitüre oder Aprikosenfüllung
-Schoki-Vanillecreme-Berliner, glasiert
-Yummy-Muffin Double Chocolate oder Blueberry sowie Chocolate-Cheesecake
Auch in diesem Jahr 2017 konnte Wolf Butterback die Prüfer der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft (DLG) für seine Produkte begeistern. Im DLG-Test erhielt der TK-Spezialist für die eingereichten Produkte 14 Gold- und sieben Silbermedaillen.
© Bei der Prüfung steht vor allem die sensorische Analyse und mit ihr die Qualitätsmerkmale Geschmack, Geruch, Aussehen und Konsistenz im Mittelpunkt. Nur Produkte, die in allen Tests zu 100% überzeugen können, erhalten eine DLG-Medaille in Gold.
So geschehen bei:
-Bamberger Hörnchen (auch ungegart)
-Croissant Royal
-Laugen-Croissant
-Laugen-Korn-Kipferl
-Max und Moritz
-Franzbrötchen
-Streusel-Nuss-Hörnchen
-Maxi-Nuss-Schnecke
-Schoki- und Vanillecreme-Hörnchen
-Laugenecke
-Käseschnecke
-Butter-Berliner mit Himbeer-Johannisbeer-Konfitüre oder Aprikosenfüllung
-Schoki-Vanillecreme-Berliner, glasiert
-Yummy-Muffin Double Chocolate oder Blueberry sowie Chocolate-Cheesecake
-Croissant Royal
-Laugen-Croissant
-Laugen-Korn-Kipferl
-Max und Moritz
-Franzbrötchen
-Streusel-Nuss-Hörnchen
-Maxi-Nuss-Schnecke
-Schoki- und Vanillecreme-Hörnchen
-Laugenecke
-Käseschnecke
-Butter-Berliner mit Himbeer-Johannisbeer-Konfitüre oder Aprikosenfüllung
-Schoki-Vanillecreme-Berliner, glasiert
-Yummy-Muffin Double Chocolate oder Blueberry sowie Chocolate-Cheesecake
Wolf ButterBack erhält DLG-Auszeichnungen
Auch in diesem Jahr 2017 konnte Wolf Butterback die Prüfer der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft (DLG) für seine Produkte begeistern. Im DLG-Test erhielt der TK-Spezialist für die eingereichten Produkte 14 Gold- und sieben Silbermedaillen.
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