Der 2012 initiierte „German Design Award“ ist ein internationaler Preis des Rats für Formgebung. Jährlich werden daher Einreichungen aus dem Produkt- und Kommunikationsdesign prämiert, die alle auf ihre Art wegweisend in der internationalen Designlandschaft sind. Zu den diesjährigen Preisträgern gehört auch die WMF Group, welche mit ihrem Halbautomat „WMF espresso“ mit einer „Special Mention“ geehrt wurde. Der Siebträger, „handgemachten Espresso auf Knopfdruck“ zu produzieren. Alle Handgriffe, bei denen es zischen, dampfen und klopfen muss, laufen in traditioneller Barista-Manier ab, versichert der Hersteller. Dementgegen finde die tatsächliche Kaffeeproduktion voll automatisiert im Hintergrund statt. Das parallele Milchaufschäumen werde ebenfalls erleichtert: Neben einem traditionellen manuellen Dampfhahn verfügt der Halbautomat über den so genannten „Auto Steam“, um heiße Milch und Milchschaum in bis zu drei verschiedenen Konsistenzen automatisch zu produzieren.
WMF-Halbautomat erhält Auszeichnung
In der Kategorie Produktdesign Küche des „German Design Awards“ wurde das Siebträgerkonzept „WMF espresso" für seine herausragende Gestaltung gewürdigt.
Mrz
Daniel Gerlach ist Markenbotschafter
Der dreifache deutsche Latte-Art-Meister, Meistertrainer und diesjähriger Vertreter Deutschlands bei der internationalen SCA-Latte-Art-Meisterschaft auf der World of Coffee in Kopenhagen ist Teil der WMF Kampagne„Die neue Kunst der Kaffeekreation – Perfektion in jeder Wiederholung“.
Dez
Gewinnspiel abgeschlossen
Nachdem MEISTER KAFFEE bei den iba 2023 in München den #fotomeister gesucht hat, ist nun in Öhringen der Kaffeevollautomat an den Gewinner übergeben worden.
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Mrz
Erstmals gemeinsam
Der Bäckerinnungsverband Südwest hat in Mannheim auf seiner ersten gemeinsamen Mitgliederversammlung die Weichen für die Zukunft gestellt und dazu auch einen neuen Vorstand gewählt.
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Büroarbeit effektiv gestalten
Zeitfresser gibt es bei der Büroarbeit und in der Verwaltung. Wie diese zu vermeiden sind, zeigen wir im aktuellen BÄKO-magazin in unserer Rubrik „Unternehmensführung“ und weiterführend in diesem Artikel.
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Automatisierung und KI im Fokus
Die Wiesheu Gruppe hat ihre Kompetenz bei der Automatisierung des Backprozesses ausgebaut und EngRoTec Systems übernommen. Das in Gallmersgarten bei Rothenburg ob der Tauber ansässige Unternehmen gehörte zuvor zur EngRoTec Gruppe und firmiert seit der Übernahme als Winnovation.