Passend zur kühlen Jahreszeit präsentiert Erlenbacher zwei ausgezeichnete Winterkreationen. Einen fruchtig-schokoladigen Kuchen aus der Reihe der „Barista Cakes" und die cremige „Marzipan-Amaretto-Schnitte". Gleich beide Kuchen haben beim „Superior Taste Award" abgeräumt. Für die „Marzipan-Amaretto-Schnitte" erhielt das Unternehmen erstmals eine Bewertung von drei Sternen. Den „Chocolate Raspberry Cake" kürte die Jury mit einem Stern.
Kuchen immer weiter denken
„Wir sind sehr stolz, dass wir dieses Jahr nicht nur ein-, sondern gleich zweimal ausgezeichnet wurden. Und zum ersten Mal mit drei Sternen“, freut sich im Dezember Jette Weigel, Head of Brand Management bei Erlenbacher. „Das bestärkt uns in unserem Streben, Kuchen immer weiter zu denken und zu entwickeln. Wir verfeinern Rezepte, probieren Neues aus und sind immer auf der Suche nach dem noch besseren Genuss.“
Über die Auszeichnung
Der „Superior Taste Award" ist eine der höchsten Auszeichnungen der Lebensmittelbranche. Jedes Jahr kürt eine 120-köpfige Jury aus renommierten Chefköchen und Sommeliers die „besten und leckersten Produkte der kulinarischen Welt". Seit 2005 hat das Taste Institute mehr als 15.000 Nahrungsmittel- und Getränkeprodukte aus der ganzen Welt bewertet.
Winterdesserts ausgezeichnet
Mit der „Marzipan-Amaretto-Schnitte" und dem „Chocolate Raspberry Cake" wurden gleich zwei Kuchenkreationen aus dem Hause Erlenbacher mit dem „Superior Taste Award" gekürt.
Okt.
Sortimente vereint
Bei Froneri Ice Cream Germany und Erlenbacher stehen Neuerungen an. Die beiden Froneri-Unternehmen werden ihre Kuchen- und Tortensortimente zusammenführen. Die Sortimentsverantwortung liegt künftig bei Erlenbacher.
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