Wie geplant war ein Teil dieses Wachstums akquisitionsbedingt: Zu Oktober 2016 hatte die Unternehmensgruppe die Mehrheit der Anteile an Polen Gida in der Türkei erworben. Auch organisch konnte die Martin Braun-Gruppe in 2017 im Umsatz um 4,7 % zulegen und sich angesichts der Herausforderungen im Markt gut behaupten, so das Unternehmen. Die Gruppe hat das Vorjahresniveau erneut übertroffen. Aufgrund von Sortimentsanpassungen und dank der Tiefkühlstrategie begleite Martin Braun den Strukturwandel des deutschen Kernmarktes erfolgreich. Wesentliche Wachstumsimpulse gehen jedoch zurück auf die Internationalisierung des Geschäfts.
Strategischen Geschäftsfeld der Tiefkühlbackwaren
Mit Ausnahme der Schweiz konnten insgesamt in allen europäischen Regionen sowie in der übrigen Welt Umsatzsteigerungen erreicht werden. Die Investitionen waren deutlich über dem Niveau des Vorjahres. Der Schwerpunkt lag hierbei auf dem strategischen Geschäftsfeld der Tiefkühlbackwaren und betrifft vor allem die Werkserweiterung beim Hersteller von Premium-TK-Backwaren Wolf ButterBack in Fürth.
Vorjahresniveau erneut übertroffen
Die Martin Braun-Gruppe blickt auf ein erfolgreiches Geschäftsjahr zurück: 2017 erzielte sie ein Umsatzplus von 11%.
Jun
Quartett an der Spitze
Neuerung bei Martin Braun: Jan Regendorp, Mitglied der Geschäftsleitung der Martin Braun Backmittel und Essenzen KG, verlässt auf eigenen Wunsch das Unternehmen. Die Geschäftsleitung wurde daher neu formiert und besteht nun aus einem vierköpfigen Team.
Jun
Vorstand bestätigt
Der Backzutatenverband hat auf seiner jährlichen Mitgliederversammlung bei den turnusmäßigen Neuwahlen des Vorstands sämtliche Mitglieder im Amt bestätigt. Auch das Wissensforum Backwaren e.V. signalisiert Kontinuität.
Mehr zum Unternehmen
Okt
Symbol für Stärke der Branche
Was mit verhaltenen Erwartungen begann, entwickelte sich zu einem Riesenerfolg: 35.384 Südback-Besucher zeigten sich hungrig auf den Austausch mit rund 600 Ausstellenden und trotz zahlreicher Herausforderungen wurden im großem Stil Investitionen getätigt.
Mai
Gemeinsam gut aufgestellt
Weniger Bürokratie, mehr Maßnahmen im Sinne des Handwerks: Auf der Landestagung des Bäckerinnungsverbands Niedersachsen/Bremen wurden aktuelle Themen und die damit verbundenen Anforderungen an die Politik heiß diskutiert. Datengrundlage bietet eine eigene Umfrage unter backenden Betrieben.
Marktplatz Digital
Das könnte Sie auch interessieren
Apr
Neue Rekordmarken für TK
Die Deutschen haben 2022 so viel Tiefkühlkost verzehrt wie nie zuvor! Das zeigt die aktuelle Absatzstatistik des Deutschen Tiefkühlinstituts (dti), die jährlich den Absatz von Tiefkühlprodukten in Deutschland ausweist.
Feb
Neues Mitglied der Geschäftsleitung
Christian Tomasch, langjähriger Geschäftsleiter der Bereiche Vertrieb, Marketing und Produktentwicklung bei Wolf ButterBack, übergab zu Beginn des neuen Jahres seine operativen Aufgaben an Dr. Björn Kahler.
Okt
Verkauf und Neuausrichtung
CSM Bakery Solutions beabsichtigt, den europäischen und internationalen Teil seines Backzutatengeschäfts an die Investmentfirma Investindustrial VII L.P. zu verkaufen, um sich strategisch stärker auf das Geschäft mit Tiefkühlbackwaren zu fokussieren.
Apr
Neue Vertriebsstruktur steht
Wolf ButterBack, Hersteller von Premium-Tiefkühlbackwaren, hat seine Vertriebsstruktur neu ausgerichtet.
Okt
De Graaf Bakeries startet in Deutschland
Das Unternehmen, nach eigenen Angaben Marktführer für Instore-Backwaren in den Niederlanden, nutzt die Anuga zur Vorstellung seines Eintritts in den deutschen Markt.
Apr
Langfristig Qualität demonstriert
Die Brezelbäckerei Ditsch aus Mainz ist jetzt von der Deutschen Landwirtschafts-Gesellschaft mit dem „Preis für langjährige Produktqualität“ ausgezeichnet worden. Das Unternehmen erhält die Auszeichnung für die Qualität seiner Produkte zum 15. Mal.