Schneider ist ein mittelständisches und familiengeführtes Unternehmen und hat seinen Sitz in der Nähe von Stuttgart. Die 3.500 verschiedenen Produkte des Portfolios finden ihren Einsatz in der Bäckerei, Konditorei, Hotellerie und Gastronomie, in Kantinen und in der Lebensmittelindustrie. „Alles aus einer Hand“ – die umfangreiche Produktpalette an Fachgeräten aus einem Haus bezeichnet das Unternehmen selbst als seine große Stärke. Dies gilt nicht nur für Standardartikel, sondern auch für spezielle Sonderanfertigungen, welche nach Kundenwunsch entwickelt werden.
Innovative Entwicklungen
Demarle wurde im Jahr 1965 in Frankreich gegründet und erfand die ersten antihaft-beschichteten Baguette-Backformen. Einige Jahre später erfand und entwickelte Demarle auch die „Silpat“-Backmatte und die vorgeformte „Silform“-Matte. Im Jahr 1985 führte Demarle das Produkt„ Flexipan“ ein – eine Reihe flexibler Formen aus Glasfaser, die mit lebensmittelechtem Silikon beschichtet sind.
