Austragungsort ist das neue MIWE live baking center (LBC) in Arnstein, eine komplett ausgestattete Demonstrationsbackstube, in der – anders als bei konventionellen Messen – auf 1.600 qm Nutzfläche tatsächlich die gesamten Herstellprozesse von der Teigmacherei über die Bäckereikälte bis hin zum Ladenbacken aus allernächster Nähe live mitverfolgt und die Backergebnisse unterschiedlicher Verfahrenswege sofort verglichen (und verkostet) werden können.
Obendrein gibt es den berühmten Blick hinter die Kulissen bei den Themen Energiemanagement und Digitale Services, alle Informationen zu neuen Trends, Entwicklungen und Verfahren und sogar die sonst sehr seltenen Einblicke in die Backofenfertigung im Rahmen von Werksrundgängen.
Als Ansprechpartner stehen an allen Messetagen neben den Fachberatern und Fachexperten auch die MIWE Backmeister zur Verfügung, dazu Expertenteams renommierter Partnerunternehmen (Ireks, Diosna, Rheon, Hübner Energie Consulting und der Vending Spezialist Karl). Fachvorträge zu neuesten Entwicklungen aus der Bäckereikälte, zu MIWE energy, zu zeitgemäßen Automatisierungslösungen und zu modernen Formen der Langzeitführung komplettieren das Angebot, so dass sich jeder Besucher ein lohnendes Programm ganz nach seinen individuellen Erfordernissen zusammenstellen kann.
Großzügige Messeplanung
Die MIWE expo 2020 findet ab Mitte September an 12 Messetagen statt, welche großzügig über fünf Wochen verteilt wurden. Somit ist genügend Raum, um auf die individuellen Bedürfnisse und Interessen der zahlenmäßig streng limitierten Besucher einzugehen. Messetage sind jeweils Sonntag, Montag und Dienstag und die genauen Termine wie folgt: 20.-22.09., 27.-29.09., 11.-13.10. und 18.-20.10. Selbstverständlich ist ein umfassendes Hygienekonzept entwickelt worden, das Aussteller und Besucher wirksam schützt. Die Messe ist für alle Interessenten und Kunden offen und die Teilnahme selbstverständlich kostenfrei. Allerdings ist – dank Corona – eine persönliche Anmeldung im Vorfeld unumgänglich. Interessenten werden daher gebeten, sich frühzeitig mit der Nennung ihres Wunschtermins auf www.miwe.com/expo anzumelden. Für Rückfragen steht neben den zuständigen Fachberatern auch das Team des LBCs jederzeit zur Verfügung (unter der 09363/688155).
Raum für Besucher und Ideen
Die aktuelle Situation macht es Bäckern nicht leicht, sich über neueste Entwicklungen praktisch auszutauschen. Um Interessenten und Kunden dennoch informieren zu können, geht der Bäckereianlagenbauer MIWE neue Wege: Nach der online-Messe lädt MIWE nun zur MIWE expo 2020, einer Hausmesse der besonderen Art.
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