Rational – Markt- und Technologieführer im Bereich Großküchentechnik hat jetzt sein Zubehörangebot um vielseitig einsetzbare Brat- und Backpfannen ergänzt.
Die Pfannen sind besonders für die schnelle Zubereitung von Pfannengerichten sowie Kuchen und Pizza im SelfCookingCenter whitefficiency oder CombiMaster Plus geeignet. Wie Jessica Müller, Produktmanagerin für Anwendung bei Rational, erklärt, erzielten die Brat- und Backpfannen durch den wellenförmigen Boden eine herausragende Wärmeleitfähigkeit. Das führe zu einer optimalen Bräunung in nur wenigen Minuten.
Spezielle Ausrüstung und Trägerbleche
Durch spezielle Trilax-Antihaftbeschichtung werde außerdem ein Anhaften der Produkte verhindert. Seitliche Griffe und die einfache Stapelbarkeit der Brat- und Backpfannen, die es in zwei Größen gibt, sorgen für reibungsloses Arbeiten. Für problemlose und sichere Handhabung, besonders bei großen Beladungsmengen, ergänzt Rational das Programm zudem mit speziell geformten Trägerblechen für beide Pfannengrößen. Aufgrund des festen Sitzes im Trägerblech ist ein Verrutschen der Brat- und Backpfannen ausgeschlossen.
Rational bietet regelmäßig Seminare an, in denen Interessenten sich selbst von den Einsatzmöglichkeiten der multifunktionalen Gargeräte und des Zubehörs überzeugen können. Die Termine und Veranstaltungsorte sind unter www.rational-online.com zu finden. Eine Anmeldung ist direkt online möglich.
