Die Optimo Software GmbH wurde 1995 von Willy Hamma, Ferdinand Hamma und Wolfgang Wachter in Ravensburg gegründet. Ziel war, eine Software mit allen Funktionen zu entwickeln, die Handwerksbäcker benötigen. So entstand die Bäckereisoftware OPTIback, die seither kontinuierlich weiterentwickelt wurde und mittlerweile für Bäckereien jeder Größe einsetzbar ist. Die inhabergeführte Optimo Software GmbH ist heute Teil der OptimoBercher-Gruppe. Zusammen mit der Bercher GmbH entwickelt ein junges Team aus fast 30 Mitarbeitern Software für Bäckereien. „Wir können IT, wir verstehen Bäcker und wir sind Bäcker“, sagt David Bercher, geschäftsführender Gesellschafter OptimoBercher, und beschreibt: „Wir verstehen uns als modernen IT-Dienstleister für die Bäckerei-Branche, der mittlerweile auf 25 Jahre Erfahrung in der Softwareentwicklung zurückblicken kann. Durch individuelle Beratung und passgenaue Software erleichtern wir sowohl kleinen als auch großen Betrieben den Weg zur Digitalisierung.“ Die Software OPTIback setzt Digitalisierung in Bäckereien dabei nicht nur um; durch die vernetzten Prozesse wird die Digitalisierung für Bäckereien wertschöpfend gestaltet.
Erfahrung und Kompetenz
Durch den Zusammenschluss mit der Bercher GmbH konnten das volle Potenzial entfaltet und alle relevanten Softwarethemen abgedeckt werden. Seit 2012 wird so die gesamte Erfahrung und Kompetenz in den Bereichen Software, Softwareentwicklung und Beratung für Bäckereien und Konditoreien gebündelt. Denn die digitale Vernetzung ist das Zukunftsthema – auch für Bäckereien. Der Lösungsanspruch der Betriebe orientiert sich nicht mehr an einzelnen IT-Produkten oder isolierten Fragestellungen, sondern an der Herausforderung eines optimalen Gesamtprozesses. „Unsere branchenspezifischen Warenwirtschaftsanwendungen ergänzen wir um eine Vielzahl hoch spezialisierter Software-Module für Logistik, Versand und Bedarfsprognosen und bieten damit eine Grundlage für die bestmögliche Darstellung und Steuerung der betrieblichen Warenflüsse. Unsere Lösungen digitalisieren die Abläufe in Bäckereibetrieben und machen sie effizienter“, resümiert David Bercher.
Potenziale entfalten
Die Optimo Software GmbH feiert in diesem Jahr den 25-jährigen Firmengeburtstag. Jüngst überreichte die IHK Bodensee-Oberschwaben im offiziellen Rahmen die Jubiläumsurkunde.
Feb
Software beherrschen lernen
Bäckereisoftware-Hersteller OptimoBercher bietet Kurse an, um alle Betriebe mit seiner Software und deren Handhabung vertraut zu machen. Teilnehmende, die noch keine Software in der Bäckerei nutzen, können ebenfalls ihre Kenntnisse verbessern.
Aug
Praxisnaher Austausch
Networking, Wissenstransfer und das Eintauchen in neue digitale Möglichkeiten: Der "Kickstarter Day" von OptimoBercher ist eine kostenlose Veranstaltung, die in Sachen Digitalisierung einiges zu bieten hat.
Mehr zum Unternehmen
Sep
Krise erfordert intensiven Dialog
Die diesjährige Jahrestagung des Zentralverbands des Deutschen Bäckerhandwerks war geprägt von der durch den Ukraine-Krieg ausgelösten Energie- und Rohstoffkrise und die Folgen für das Bäckerhandwerk. Präsident Michael Wippler und Hauptgeschäftsführer Daniel Schneider betonten den fortdauernden intensiven Austausch mit der Politik und bereits erzielte Erfolge.
Mai
Neuer Botschafter & neue Hoffnung
Die Festveranstaltung zum „Tag des Deutschen Brotes“ am 9. Mai in Berlin geriet zu einem ungewohnten Schulterschluss der Politik mit dem Bäckerhandwerk. Über Parteigrenzen hinweg lobten Vertreter jeglicher Couleur im Tipi am Kanzleramt das wirtschaftliche und gesellschaftliche Engagement der Branche.
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Stolzes Jubiläum
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Festakt zum 750. Geburtstag
Berlins älteste Handwerksorganisation, die Bäckerinnung Berlin, hat vor wenigen Tagen einen runden Geburtstag gefeiert – ein Ereignis, das auch der Rahmen war für zahlreiche Ehrungen, u.a. mir der Verleihung der „Goldenen Brezel".