Die Chocolate Academy von Barry Callebaut startet in ein neues Kapitel. Erstmalig wird die Chocolate Academy als eigene Service Brand des weltweit größten Kakao- und Schokoladenherstellers geführt. Sie reiht sich neben die bekannten Schokoladen-Marken Callebaut, Cacao Barry, Mona Lisa, Carma und Chocovic in das starke Marken-Portfolio ein. Noch stärker als bislang sollen künftig die Bäcker, Konditoren, Pâtissiers sowie Chocolatiers, also die professionellen Anwender der Branche, im Fokus stehen. Sie sind es, die tagtäglich mit Schokolade arbeiten und noch besser unterstützt werden sollen.
Neues Design inklusive neuem Logo
Die Chocolate Academy soll weltweit ein Ort der Inspiration, der Rezeptentwicklung und der technischen Beratung sein. Sowohl physisch vor Ort als auch virtuell stehen die Profis aus der Chocolate Academy mit ihrer Expertise jedem professionellem Schokoladenanwender als verlässlicher Partner zur Seite. Als neue Marke hat die Chocolate Academy nun auch ein neues Design inklusive neuem Logo bekommen. Einen ersten Einblick erhält man bereits auf der neuen Homepage.
Ort der Inspiration
Die Chocolate Academy wird als neue Marke von Barry Callebaut eingeführt – mit neuem Design und einem digitalem Fokus.
Juni
Internationale Schokoexperten am Start
Die internationale Jury des Finales der World Chocolate Masters 2026 ist jetzt bekannt gegeben worden. Amaury Guichon führt die hochkarätige Jury aus Branchenexpertinnen und -experten an.
Feb.
Investitionsplan vorgelegt
Barry Callebaut kündigt Investitionen in Höhe von 250 Mio. Euro in das Werk im belgischen Wieze an. Weitere 125 Mio. Euro sollen der Fabrik im belgischen Halle zugutekommen.
Mehr zum Unternehmen
Barry Callebaut Deutschland GmbH
Im Mediapark 8a
50670 Köln
Deutschland
https://www.barry-callebaut.com/de-DE
Okt.
Das Plus an Mehrwert
„Das BÄKO-Plus an Mehrwert!“: Unter diesem Motto präsentiert sich die BÄKO auf der Südback – wie gewohnt in Halle 10 – mit einer breiten Palette an Food-Trends, technischen Lösungen und Marktimpulsen und freut sich auf spannende, inspirierende Messetage.
Mai
Technik für Bäcker – up to Date!
Der Technik- und Innovationstag der BÄKO hat inzwischen Tradition – doch das ist nicht zu verwechseln mit Routine, denn was die „Macher“ in diesem Jahr wieder auf die Beine stellten, was hochkarätig. Erstklassige Referenten, spannende Techniknews und bestes Netzwerken waren somit einmal mehr garantiert.
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