Seit dem 1. Juli ist Thomas Zimmermann in Bayern neuer NordCap-Ansprechpartner für Fachhandel und Fachplaner, wenn es um das Kataloggeschäft, die Planung und Entwicklung von Konzepten und die entsprechende Betriebsausstattung geht.
Branchenerfahrung
Der gelernte Koch und Küchenmeistern bringt über 30 Jahre Branchenerfahrung in der Gastronomie sowie in der gewerblichen Küchentechnik und Konzeptentwicklung mit.
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NordCap stärkt Vertriebsteam Süd
Das Bremer Unternehmen NordCap, Ausstatter für gewerbliche Kühl-, Koch- und Spültechnik, hat einen neuen Gebietsverkaufsleiter für das Vertriebsgebiet Bayern eingestellt.
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Dez.
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Für den guten Zweck
NordCap setzt seine alljährliche Weihnachtsspendenaktion fort und unterstützt vier soziale Einrichtungen. Jede Niederlassung spendete 750 Euro an Initiativen, die sich für Menschen in schwierigen Lebenssituationen engagieren.
20
Jan.
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Eine Ära geht zu Ende
Geschäftsführer Klaus Ziegler hat NordCap viele Jahrzehnte geprägt. Nach 43 Jahren ist er nun in den Ruhestand gegangen. In beratender Rolle steht er der Geschäftsleitung dennoch weiterhin zur Seite.
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21
Dez.
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Mehr wissen über Mehltypen
Zur Typisierung von Mahlerzeugnissen gilt in Deutschland seit 1991 die DIN-Norm 10355, zuletzt aktualisiert im November 2017. Dieser „Bonusinhalt“ zum aktuellen „Praxis-Check-up Kennzahlen“ in BM 1/2023 geht detailliert auf die Mehlerzeugnisse ein.
23
Okt.
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Nicht verlegen um gute Ideen
Wie man die Kunden mit einfachen Mitteln und möglichst überschaubarem Aufwand immer wieder begeistern kann, das sehen die Besucher in der Ideenbackstube am BÄKO-Stand auf der Südback.
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