Im vergangenen Jahr wurden rund 47 Mio. Backwaren ausgeliefert und ein Gruppenumsatz von 40,5 Mio. Euro erwirtschaftet, wie es auf der Internetseite von Lebensmittel Praxis heißt.
An Potenziale glauben
„Schon bei unserer Gründung vor über 25 Jahren, als noch niemand von Digitalisierung sprach, haben wir an das Potenzial eines Backwarenlieferservices geglaubt“, betont Jürgen Rudolph, einer der beiden Gründer und Geschäftsführer. Derzeit zählt das Unternehmen 100 Standorte, die von mehr als 80 Franchise-Partnern geführt werden. Die lokalen Betriebe beziehen ihre Backwaren in der Regel von regionalen Handwerksbäckereien. Insgesamt arbeiten sie mit rund 130 Lieferanten zusammen.
Morgengold Frühstücksdienste, nach eigenen Angaben bundesweiter Marktführer der Backwarenlieferdienste, beliefert jetzt 100.000 Haushalte mit Backwaren.
© Im vergangenen Jahr wurden rund 47 Mio. Backwaren ausgeliefert und ein Gruppenumsatz von 40,5 Mio. Euro erwirtschaftet, wie es auf der Internetseite von Lebensmittel Praxis heißt.
An Potenziale glauben
„Schon bei unserer Gründung vor über 25 Jahren, als noch niemand von Digitalisierung sprach, haben wir an das Potenzial eines Backwarenlieferservices geglaubt“, betont Jürgen Rudolph, einer der beiden Gründer und Geschäftsführer. Derzeit zählt das Unternehmen 100 Standorte, die von mehr als 80 Franchise-Partnern geführt werden. Die lokalen Betriebe beziehen ihre Backwaren in der Regel von regionalen Handwerksbäckereien. Insgesamt arbeiten sie mit rund 130 Lieferanten zusammen.
„Schon bei unserer Gründung vor über 25 Jahren, als noch niemand von Digitalisierung sprach, haben wir an das Potenzial eines Backwarenlieferservices geglaubt“, betont Jürgen Rudolph, einer der beiden Gründer und Geschäftsführer. Derzeit zählt das Unternehmen 100 Standorte, die von mehr als 80 Franchise-Partnern geführt werden. Die lokalen Betriebe beziehen ihre Backwaren in der Regel von regionalen Handwerksbäckereien. Insgesamt arbeiten sie mit rund 130 Lieferanten zusammen.
Morgenstund hat Gold im Mund
Morgengold Frühstücksdienste, nach eigenen Angaben bundesweiter Marktführer der Backwarenlieferdienste, beliefert jetzt 100.000 Haushalte mit Backwaren.
13
Jul
Jul
Balanceakte in Berlin
Im November findet im Berliner Hotel „Estrel“ der nächste BÄKO-Workshop statt – der beliebte Branchenkongress ist DAS Forum für aktuelle Trends und genialer Ort zum Netzwerken, Diskutieren und Intensivieren von Kenntnissen und Kontakten.
14
Jul
Jul
Auf dem Weg zum BIV Südwest
Grünes Licht für einen gemeinsamen „Bäckerinnungsverband Südwest" gab es am 12. Juli auf den Mitgliederversammlungen des Bäckerinnungsverband (BIV) Hessen, BIV Südwest, BIV Baden e.V. sowie des Landesinnungsverband (LIV) für das Württembergische Bäckerhandwerk e.V. im Dorint Kongresshotel in Mannheim.
Marktplatz Digital
Das könnte Sie auch interessieren
05
Mrz
Mrz
Es geht um das Brötchen
IREKS eCampus bietet ein Live-Webinar für alle diejenigen an, die ihre Brötchen als Aushängeschild ihrer Bäckerei verstehen und diese noch weiterentwickeln wollen. Es geht u.a. um Poolish, Autolyse und Aromasauerteige.
14
Dez
Dez
So isst Deutschland
Die aktuelle TK-Ernährungsstudie 2023 zeigt, was bei den Menschen in Deutschland auf den Tisch kommt und wie nachhaltig in Deutschland gegessen wird. Brot und Brötchen gehören zu den am häufigsten verzehrten Lebensmitteln.
28
Apr
Apr
Maimarkt mit Highlights
Die Bäckerinnung Mannheim Stadt und Land bietet auf dem Mannheimer Maimarkt ein täglich wechselndes Programm mit vielen Highlights.
06
Dez
Dez
Aus Zwei mach Eins
Délifrance Deutschland (Mülheim/Ruhr) hat zum 1. Dezember die bisherige 100%-ige Tochtergesellschaft Heinz Bakery GmbH (Altdorf) integriert.
29
Nov
Nov
Ein Projekt als Vobild
Dank modernster Automatentechnik der Firma Stüwer verkauft Heiner Beck ab sofort seine leckeren Backwaren auch nach Ladenschluss mit dem „Regiomat“-Automatensystem.
29
Sep
Sep
Deutsches Brot heiß begehrt
Fast 753.100 Tonnen Brot und Backwaren wurden im 1. Halbjahr 2022 exportiert, rund 30% davon Brot. Der Rest entfiel auf Fein- und Dauerbackwaren. Das teilt der Verband Deutscher Großbäckereien aktuell mit.