Die SBTi ist eine internationale Organisation für unternehmerischen Klimaschutz, die Unternehmen weltweit mithilfe von Standards, Instrumenten und Leitlinien befähigen möchte, ihren Beitrag zur Bekämpfung der Klimakrise zu leisten. Die Validierung durch die SBTi markiert laut Baker & Baker einen wichtigen Meilenstein in der Klimastrategie des Unternehmens und definiert einen klaren Fahrplan, um CO₂-Emissionen aus Produktion und Wertschöpfungskette schrittweise zu eliminieren. Der europäische Backwarenhersteller verpflichtet sich, bis 2040 Netto-Null-Emissionen entlang der gesamten Wertschöpfungskette zu erreichen – im Einklang mit dem 1,5°C-Pfad der Klimawissenschaft. Darüber hinaus wurden von der SBTi folgende kurzfristige Ziele in den Bereichen Energie und Industrie sowie FLAG (Forst-, Land- und Agrarwirtschaft) genehmigt:
Kurzfristige Energie- und Industrie-Ziele:
- Reduktion der absoluten Scope-1-, Scope-2- und ausgewählten Scope-3-Emissionen bis 2030 um 42% (Basisjahr 2022)
FLAG-Ziele:
- Reduktion der absoluten Scope-3-FLAG-Emissionen bis 2030 um 30,3% (Basisjahr 2022)
- Reduktion der absoluten Scope-3-FLAG-Emissionen bis 2040 um 72% (Basisjahr 2022)
- Verpflichtung zur vollständigen Vermeidung von Entwaldung bei allen wesentlichen, mit Abholzung verbundenen Rohstoffen bis zum 31. Dezember 2025
CO₂-Emissionen reduzieren
Zur Umsetzung dieser Ziele setzt Baker & Baker laut eigenem Bekunden konsequent auf Dekarbonisierungsinitiativen in der Produktion und entlang der Lieferketten. Erste Projekte laufen bereits – darunter Energie- und CO₂-Reduktionsmodelle an den Produktionsstandorten, die Installation einer großflächigen Solaranlage im Werk Santo Tirso (Portugal) sowie enge Kooperationen mit Schlüssellieferanten bei deren Dekarbonisierungsstrategien. Besonders letztere seien entscheidend, um die Gesamtziele und insbesondere die FLAG-Verpflichtungen zu erfüllen, teilt das Unternehmen mit. Matthew Acheson, CEO von Baker & Baker, erklärt: „Wir freuen uns sehr über die Bestätigung unserer Net-Zero-Ziele durch die Science Based Targets Initiative. Uns ist bewusst, wie wichtig es ist, die CO₂-Emissionen unseres Unternehmens deutlich zu reduzieren. Deshalb war es uns besonders wichtig, realistische und zugleich wissenschaftlich fundierte Ziele zu entwickeln. Viele unserer wichtigsten Kunden haben bereits eigene SBTi-Ziele formuliert oder sind gerade dabei – unser Dekarbonisierungsfahrplan wird ihre Netto-Null-Verpflichtungen direkt unterstützen.“
