Im Mittelpunkt stehen dabei Konzeptlösungen zur Nutzung von Ernährungstrends sowie zahlreiche Konzepte für handwerkliche Herstellmethoden, verbunden mit sicheren Prozessen. Im süßen Bereich wird die Clean-Label-Kompetenz des Unternehmens mit einer großen Bandbreite an klassischen und neuen Gebäckideen präsentiert. „
Snack Collection“ für das boomende Snack-Geschäft
Für das boomende Snack-Geschäft werden neue Ideen aus der „Siebrecht Snack Collection“ praktisch demonstriert. Genuss steuert die Kaufentscheidung der Endverbraucher. Deswegen werden zahlreiche Brot-, Snack- und süße Gebäckideen zur Verkostung angeboten.
© IAA_Daimler
Genuss steuert die Kaufentscheidung
Siebrecht, der Hersteller von Backzutaten, setzt auf der iba (Halle A3, Stand 271) neue Impulse für das backende Handwerk.
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