Damit will das Unternehmen, so betont es in entsprechender Pressemeldung, „das Bäckerhandwerk dabei unterstützen, die Herausforderung im sich wandelnden Backwarenmarkt zu meistern und das Snackgeschäft als zusätzliches Geschäftsfeld zu erschließen.“ So liege ihm auch die Förderung des Bäckernachwuchses sehr am Herzen. Nachdem bereits die Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Sachsen in Dresden sowie das Berufliche Schulzentrum für Ernährung und Hauswirtschaft in Bautzen back- und kältetechnisch unterstützt wurden und dort auch regelmäßig von Debag-initiierte Backseminare stattfinden, folgte dann im Oktober 2016 ein weiterer Schritt zur Förderung des Bäckernachwuchses: Das Unternehmen ist seither offiziell einer der fünf Förderer der Bäcker-Nachwuchskampagne „Back Dir Deine Zukunft“ und engagiert sich damit nun auch bundesweit.
Debag stellt Back- und Kältetechnik
Debag hat sich auf der „Grünen Woche“ in Berlin engagiert und u.a. den Messestand des Zentralverbandes des Deutschen Bäckerhandwerk mit Back- und Kältetechnik ausgestattet. Insgesamt wurden sechs Messestände mit insgesamt 9 Ofenstationen, 13 Gärvollautomaten und entsprechendem Zubehör unterstützt.
Okt
Neue Ofensteuerung ausgezeichnet
Der iF DESIGN AWARD in der Kategorie UX-Design geht in diesem Jahr an die Firma Cloudflight: Sie entwickelte das Interface Design für Debag-Industriebacköfen.
Aug
Unterstützung ausgeweitet
Die Debag Deutsche Backofenbau GmbH setzt ihre technische Unterstützung der Akademie Deutsches Bäckerhandwerk Sachsen fort. Drei neue Backöfen wurden von der Schule kürzlich in Betrieb genommen.
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Mrz
Erstmals gemeinsam
Der Bäckerinnungsverband Südwest hat in Mannheim auf seiner ersten gemeinsamen Mitgliederversammlung die Weichen für die Zukunft gestellt und dazu auch einen neuen Vorstand gewählt.
Mai
Neuer Botschafter & neue Hoffnung
Die Festveranstaltung zum „Tag des Deutschen Brotes“ am 9. Mai in Berlin geriet zu einem ungewohnten Schulterschluss der Politik mit dem Bäckerhandwerk. Über Parteigrenzen hinweg lobten Vertreter jeglicher Couleur im Tipi am Kanzleramt das wirtschaftliche und gesellschaftliche Engagement der Branche.
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Gas geben mit Holzbacköfen
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