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© Martin Braun
BÄKO-magazin Titelbild Ausgabe 2-25
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Backen für den guten Zweck

Das Backforum der Martin Braun-Gruppe hat auch in diesem Jahr mit einem großen Backprojekt die Aktion Sonnenstrahl unterstützt, die Kindern Weihnachtswünsche erfüllt.

Auch in diesem Jahr hatte das Backforum der Martin Braun-Gruppe einen Tag lang seine Türen zur gläsernen Backstube geöffnet, um die Freiwilligen der Aktion Sonnenstrahl e.V. willkommen zu heißen. Mit weihnachtlichem Kopfschmuck ausgestattet empfingen die Mitarbeitenden die rund 30 freiwilligen Helferinnen und Helfer. Diese wurden an verschiedene Stationen verteilt, an denen sie ausstechen, Teig abbacken und vor allem dekorieren konnten!

Bedürftigen Kindern helfen

An vier Stationen kam alles zum Einsatz, was Braun zu bieten hat: „Schokobella“, Kuchenglanz, Streusel, Schokoladendekore, „crunchy Kranfil’s“-Füllungen und vieles mehr. Liebevoll wurden diese Zutaten auf frisch ausgestochene Mürbteigplätzchen, Lebkuchen, Zimtsterne, Kokosmakronen und andere Leckereien aufgetragen und verziert. Die zahlreichen Kekssorten wurden anschließend manuell in die bereits vorbereiteten Keksdosen verteilt und verpackt. Die gefüllten Dosen wurden Anfang Dezember von der Aktion Sonnenstrahl verkauft, wobei der gesamte Erlös bedürftigen Kindern zugutekommt. Zusätzlich beteiligten sich die Mitarbeitenden des Standorts Hannover der Martin Braun-Gruppe auch in diesem Jahr wieder mit großem Engagement am Wunschbaum der Aktion Sonnenstrahl, um Kindern ihre Weihnachtswünsche zu erfüllen.

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Tillystr. 17
30459 Hannover
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