Wiesheu ist somit das erste Unternehmen in dieser Branche mit zwei gültigen Zertifikaten. Nachhaltigkeit und der sorgsame Umgang mit Ressourcen gewinnen weltweit an Bedeutung. Das Ziel, dieses Thema im Unternehmen abzubilden, hat die Geschäftsführung von Wiesheu in den Fokus genommen und ein neues Management-System für Energie- und Umweltmanagement eingeführt.
Zertifizierungsaudits in allen Bereichen
Die hiermit verbundenen Zertifizierungsaudits fanden im Juli und August an den beiden Standorten Affalterbach und Wolfen statt. Alle Bereiche des Unternehmens wurden einbezogen. Am 11. August wurde die erfolgreiche Zertifizierung bestätigt. Unser Unternehmen betrachtet diese neue Auszeichnung als Ansporn, mit unseren Umweltressourcen und mit den Energieträgern schonend und verantwortungsbewusst umzugehen und permanent an den Verbesserungen zu arbeiten.
Die hiermit verbundenen Zertifizierungsaudits fanden im Juli und August an den beiden Standorten Affalterbach und Wolfen statt. Alle Bereiche des Unternehmens wurden einbezogen. Am 11. August wurde die erfolgreiche Zertifizierung bestätigt. Unser Unternehmen betrachtet diese neue Auszeichnung als Ansporn, mit unseren Umweltressourcen und mit den Energieträgern schonend und verantwortungsbewusst umzugehen und permanent an den Verbesserungen zu arbeiten.
Ausgezeichnet für Umwelt und Energie
Seit August 2016 ist das Umwelt- und Energie-Management-System von Wiesheu nach den internationalen Normen ISO 14001 und ISO 50001 zertifiziert.
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Führungswechsel bei Wachtel
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Kompetenzen gebündelt
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Auf dem Weg zum BIV Südwest
Grünes Licht für einen gemeinsamen „Bäckerinnungsverband Südwest" gab es am 12. Juli auf den Mitgliederversammlungen des Bäckerinnungsverband (BIV) Hessen, BIV Südwest, BIV Baden e.V. sowie des Landesinnungsverband (LIV) für das Württembergische Bäckerhandwerk e.V. im Dorint Kongresshotel in Mannheim.
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Neuer Brotbotschafter im Amt
Offizieller Botschafter des Deutschen Brotes 2023 ist Lars Klingbeil. Als Brotbotschafter macht er sich für die Bewahrung der einmaligen deutschen Brotkultur des Bäckerhandwerks stark.
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