Die MIWE Michael Wenz GmbH, verzeichnet seit der Neuvorstellung (Südback 2022) ihrer Kälteanlage, „MIWE smartfresh“ eine enorme Nachfrage. Diese führt zu neuem Seminarangebot.
Aus dem Hause Fritsch gibt es Neuigkeiten: Die Gründung der Fritsch Academy und Fritsch Young Classics sowie die Umbenennung des Fritsch Technology Centers in „World of Bakery“.