GfK
Die Gesellschaft für Konsumforschung (GfK) hat für die Jahre 2012 bis 2016 Daten des GfK-Haushaltspanels und des GfK-Consumerscans ausgewertet. Bio, American Food, To-Go und Superfoods sind demnach Trendthemen der Nahrungsmittelbranche.
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